لتحديد الوقت المحدد لحصاد اليقطين في الضواحي ، يجب الانتباه إلى عدة عوامل في وقت واحد. يعتمد وقت الحصاد على التنوع والظروف المناخية لموسم معين. هناك أنواع كبيرة من هذه الخضار ، وكذلك مع اللحاء الثابت. ما علامات البروج الخصبة هل تعلم
في أغلب الأحيان ، نزرع قرع جوزة الطيب ، وهو نوع من النضج المتأخر. يمكنك شرائه من الأسواق طوال فصل الشتاء ، لأنه يتم تخزين هذا اليقطين بشكل مثالي.
الأول ، كقاعدة عامة ، هي أصناف الخضار البرتقالية ذات اللحاء الصلب. يمكنك جمع هذه الأنواع من القرع في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. من السهل تحديد النضج: انظر فقط إلى القصبة. إذا جفت ، فهذا يعني أن الخضروات قد توقفت عن النمو.
اهتمام! يمكن الإشارة إلى نضج اليقطين بالنمط الصحيح على جانبي الخضار. يجب أن يكون اللون أصفر أو برتقالي مشبع ، وبعض القرع يأتي بلون بني فاتح.
لن يتم تخزين الأصناف ذات اللحاء الصلب لفترة طويلة. إذا كنت بحاجة إلى احتياطيات لفصل الشتاء ، فإن هذه الأنواع من القرع ليست مناسبة. يتم تخزينها لمدة شهر ، ثم تبدأ البذور في الإنبات وتصبح الخضار بلا طعم.
كبير المثمرة ، اليقطين جوزة الطيب
بالنسبة للوقت الذي يتم فيه اختيار القرع ذي الثمار الكبيرة ، وكذلك قرع جوزة الطيب في منطقة موسكو ، فقد تغيرت الشروط كثيرًا. ستشعر هذه الخضروات بهدوء في الحديقة قبل بدء الصقيع. هذا هو ، حتى منتصف ، أو حتى نهاية سبتمبر.
لا تترك اليقطين في الحديقة لفترة طويلة بعد ظهور الصقيع. هذه الفاكهة تفقد بسرعة استساغتها ، ويمكن استخدامها ، ربما ، لأغذية الحيوانات الأليفة. عندما يتم حصاد اليقطين ، يجب السماح له بالنضوج قليلاً. لهذا ، يجب وضع الثمرة في غرفة بدرجة حرارة الغرفة لمدة 20 يومًا.
مهم! القرع جوزة الطيب مثالية للتخزين في فصل الشتاء. يمكنهم الحفاظ على المظهر والطعم الممتاز والفيتامينات والمواد المغذية لمدة تصل إلى ستة أشهر بعد الحصاد. لكن محتوى السكر في اليقطين يتناقص ، بسبب أنه في نهاية التخزين يمكن أن يصبح اللب ليفيًا ولا طعم له.
لفهم أن مثل هذه الأنواع من القرع ناضجة قد تكون أيضًا بسيطة للغاية. يشير اصفرار أو تجفيف الأوراق ، حتى واحدة من الأوراق ، إلى درجة النضج. تصبح ساقه خشبية ، وتغير لون الثمرة نفسها ، ويصبح أكثر تشبعًا. قذيفة نفسها تصبح أيضا أكثر صعوبة. بغض النظر عن نوع اليقطين ، تحتاج إلى تنظيفه قبل الصقيع الأول هذا العام.
عن الحصاد الصحيح
إذا لم يكن لديك وقت للخضار لتنضج قبل الصقيع الأول ، فلا تقلق. يمكنك تركه ينضج بالفعل في شكل ممزق على الشرفة أو في الغرفة. حسنًا ، إذا كانت أشعة الشمس ستسقط على الثمار.
عند حصاد القرع الزخرفية ، تحتاج إلى التركيز على الحجم واللون. يجب أن تتذكر أيضًا ساق الأوراق المجففة والأوراق. وهذا هو ، عند اختيار أي نوع من اليقطين ، فإن قواعد تحديد النضج ستكون هي نفسها.
اهتمام! أصناف القرع الزخرفية ليست مخصصة للاستهلاك البشري. لذلك ، لا يخافون من الصقيع الخفيفة ، لأنها تؤثر على الذوق ، ولكن ليس على المظهر.
عند قطع القرع ، بصرف النظر عن تنوعه ، من الضروري أن تترك القصبة بطول حوالي 5 سم ، ولا تقل بأي حال عن العدد المحدد. إذا قمت بقص الجذع فورًا ، فسوف يتم انتهاك سلامة الخضار ولن يتم تخزينه: سيبدأ قريبًا في التعفن. درجة الحرارة المثلى لتخزين القرع هي 10-15 درجة مئوية.
متى يتم حصاد اليقطين في الضواحي: ملخص
إذا كان الأمر كذلك حول المنطقة الوسطى من روسياومن ثم فإن المعيار الرئيسي لتحديد توقيت الحصاد ، بما في ذلك القرع من أي نوع ، سيكون وجود الصقيع. وكقاعدة عامة ، فإنها تبدأ في منتصف سبتمبر. لذلك ، لا تعرّضوا للفواكه المفرطة في الأسرة عندما تكون فاترة بالفعل في الشارع.
مهم! غالبًا ما لا يكون الصقيع الخفيف في سبتمبر في النهار ، بل في الليل. لذلك ، فإن الشخص لا يلاحظه حتى. ولكن بالنسبة للقرع ، فإن مثل هذا الصقيع قد يكون قاتلاً ، فسوف يفسد بسرعة الذوق الممتاز للخضروات.
إذا كان الخريف جافًا ومشمسًا هذا العام ، فيمكنك قطع القرع ، لكن خذ وقتك لنقله إلى الغرفة. يمكن أن تنضج مباشرة على الأسرة ، ما عليك سوى مراقبة درجات حرارة الهواء ليلا ونهارا بدقة.
الآن ، سيتمكن كل بستاني من تحديد لنفسه موعد اختيار اليقطين في الضواحي أو في منطقة أخرى. من المهم عدم ترك الثمرة في البرد حتى لا تفقد طعمها. إذا كنا نتحدث عن الأصناف المزخرفة التي لا تؤكل ، فلن يخافوا من الصقيع على الإطلاق.
القرع والكوسة مرض الفسيفساء
توقيت زراعة شتلات القرع في ضواحي عام 2016
متى تزرع اليقطين للشتلات في عام 2016 وفقا للتقويم القمري