متى يمكنني تناول الطماطم في المناطق لتنضج بشكل أسرع؟

تسمح لك زراعة البندورة في ظروف الدفيئة بالحصول على محصول تحت أي ظروف مناخية. النضج في الأرض المغلقة أسرع منه في الأرض المفتوحة. لزيادة عدد المبايض ، تحتاج إلى نتف الثمار في النضوج الفني للنضوج. تفريغ الشجيرات من الطماطم ، ينفق المصنع مرة أخرى الطاقة على تكوين خضروات جديدة. يعتمد وقت النضوج للنضوج على عدد من العوامل. متى تحتاج إلى إزالة الطماطم؟

العوامل المؤثرة في نضج الطماطم

يتأثر نضج الطماطم في الدفيئة بما يلي:

1. مجموعة متنوعة من الطماطم. تنقسم جميع الطماطم (البندورة) حسب الصنف إلى: ناضجة للغاية (80-85 يومًا) ، ناضجة مبكرة (90-95 يومًا) ، منتصف مبكر (100-103 أيام) ، منتصف ناضجة (100-115 يومًا) ، ناضجة متأخرة (120-130 يومًا). انتبه إلى اختيار أنواع الطماطم. إذا كنت قد زرعت مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، فلا ينبغي أن تتوقع أن تنضج قبل الوقت المعلن.
2. الظروف المتنامية. الطماطم تحب الضوء والحرارة والرطوبة المعتدلة. إذا لم يتم تأسيس المناخ المحلي الأمثل ، فستتباطأ النباتات في النمو والتنمية ، مما يعني أنه لن يكون من الممكن تحقيق النضوج السريع. أثناء النمو ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء + 23-25 ​​درجة مئوية ، وأثناء الإعداد للفواكه ، يجب تخفيضها إلى + 18-20 درجة مئوية. في كل وقت تحتاج إلى الحفاظ على الرطوبة في 60-80 ٪.
3. الحفاظ على تغذية التربة. طوال موسم النمو ، تحتاج الطماطم إلى أن تكون مشبعة بالمواد المغذية. تتأثر تشكيل الثمار الكبيرة والمقاومة العامة بالعناصر النزرة مثل: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم. نظرًا لنقصها ونموها السريع في النبات ، لا يجب توقع تكوين ونضوج الطماطم.
4. رعاية الشجيرات. إن النضوج السريع للفواكه يسهل إزالته من الجزء السفلي ، وكذلك أجزاء من الأوراق العليا.

نصائح: ما الذي يمكن وما لا يمكن القيام به أثناء نضج الطماطم

متى تأكل الثمار الناضجة في المناطق المناخية المختلفة؟

العملية الفعلية لوضع الطماطم للنضوج هي لمنطقة موسكو ، الأورال وسيبيريا. على الرغم من حقيقة أن النباتات تزرع تحت فيلم أو البولي ، فإنها لا تزال تتأثر بالشمس وكتل الهواء في الغلاف الجوي.

1. التبريد في جبال الأورال وسيبيريا يأتي في وقت سابق من المناطق الأخرى. ليس كل بستاني لديه فرصة لتسخين الدفيئة ، لذلك يمكن أن يؤدي الصقيع المدمر إلى تدمير محصول الطماطم حتى في الدفيئة. حتى لا تختفي الثمار بسبب انخفاض درجة الحرارة ، يجب إزالتها للنضوج. ينصح بإزالة آخر محصول من الطماطم الناضجة المتأخرة في موعد لا يتجاوز شهر أكتوبر.
2. التغييرات في الظروف الجوية بالقرب من موسكو يمكن أن تحدث بشكل غير متوقع. لذلك ، من الأفضل إرسال آخر محصول الطماطم للنضوج في الداخل.
3. النضج في الأدغال يتأثر بساعات النهار. في سيبيريا وجزر الأورال ، يكون ضوء النهار قصيرًا جدًا ، وبالتالي فإن المصنع ليس لديه وقت للتشبع بالكامل بأشعة الشمس ، مما يعني أن جميع العمليات في المصنع تكون أبطأ.

وفي هذه الحالات تنضج الثمار للنضوج

قد تكون مهتمًا بـ:

هل زرعت جذور الطماطم؟أول تغذية للطماطم بعد الزراعة في الدفيئةStepsonovy الطماطم في الدفيئة - خطوة بخطوة للمبتدئين

من الضروري اللجوء إلى قطف الطماطم للنضوج في عدة حالات:

• عندما تحتاج إلى زيادة الإنتاجية ؛
• إذا كنت بحاجة إلى نقل الفواكه عبر مسافات طويلة. الطماطم الناضجة يمكن أن تتدهور بسرعة أثناء النقل ، لكن الطماطم الخضراء لا يمكن أن تتدهور ؛
• إذا كانت الطماطم تنمو في البلاد ، ولا توجد طريقة للحصاد كل يوم ؛
• عندما يقترب الصقيع الأول ، والخضروات ليست ناضجة.

ما الطماطم تحتاج إلى أن تنضج للنضج؟

تمر الطماطم ، من تكوين الثمار إلى النضج الكامل ، عبر عدة فترات:

• المرحلة الأولى هي تشكيل كتلة من المواد النباتية والبذور. الفواكه خضراء مشبعة ، كثيفة جداً ، صغيرة الحجم ؛
• المرحلة الثانية - تبدأ الثمار عملية النضوج. يتغير لون التقشير إلى لون أخضر فاتح ، مع صبغة حليبي ، لا تصبح الخضار قاسية كما في المرحلة الأولى ؛
• المرحلة الثالثة - تبدأ الطماطم في الحصول على صبغة وردية اللون ، يصبح اللحم عصيرًا وحلوًا ؛
• المرحلة الرابعة هي النضوج الكامل. يصبح التقشير أحمر أو وردي (اعتمادًا على الصنف المزروع) ، وقد نضجت مادة البذور تمامًا ، ويمكن جمعها وزرعها في مواسم الزراعة التالية.

إن تمزيق الطماطم الخضراء الناضجة (المرحلة الأولى) ، عندما تشكل كتلة فقط ، يكون ذلك مستحيلاً. لن تنضج هذه الطماطم. تصل الفواكه ذات اللون الحليب بالفعل إلى الكتلة المحددة تمامًا ، بحيث يمكن نتفها ووضعها على النضج في المبنى. سوف يصلون إلى النضج الكامل خلال 50-60 يومًا ، من لحظة الإزالة من الأدغال. الطماطم من المرحلة الثالثة هي أيضا التقطه للنضوج. في الداخل ، سوف تنضج في 1-2 أسابيع.

شروط نضج الطماطم

لكي تنضج الطماطم (البندورة) وتنزعها من الأدغال ، تحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة:

1. درجة حرارة الهواء للحفاظ على الثمار لفترة أطول ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 10-12 درجة مئوية. إذا كان من الضروري تسريع عملية النضج ، فيجب زيادة درجة الحرارة إلى 20-25 درجة مئوية.

2. الرطوبة. يجب أن يكون الهواء في منطقة التخزين رطبًا. إذا كانت الرطوبة أقل من 70٪ ، ستبدأ الثمار في فقد رطوبتها ، وبدلاً من النضوج ، ستبدأ في التجاعيد والجفاف.
3. موقع التخزين. لجعل الطماطم تنضج بشكل أسرع ، يتم وضعها في أماكن مضاءة جيدا (نافذة ، شرفة). يمكن وضع عدد صغير من الفواكه على رف أو على طاولة. إذا كان هناك الكثير من الطماطم (البندورة) ، يتم وضعها في صندوق في أكثر من طبقتين ، بحيث يكون هناك دوران جيد للهواء بينهما.
4. رعاية الطماطم. حتى لا يظهر التكثيف على الثمار ، يجب أن يتم تحويلها باستخدام المناديل أو الصحف. بعد كل شيء ، مع ظهور الرطوبة الزائدة ، فإنها يمكن أن تبدأ في تعفن.

يعد نضج الطماطم بالداخل خيارًا رائعًا للحفاظ على آخر محصول لفترة أطول ، وزيادة الإنتاجية ، وكذلك تجربة الطماطم المسببة للاحتباس الحراري مبكرًا.