ما لاختيار أنواع من الفلفل السميك الجدران للأرض المفتوحة

الفلفل الحلو هو محصول الخضار الذي يجب أن يكون في كل حديقة. ويؤكد هذا الرأي حقيقة أن العلماء يدرجون الفلفل الحلو في قائمة الخضروات الأكثر صحية. ويرجع ذلك إلى محتوى الفيتامينات في الفلفل ، مثل A ، C ، وفيتامين PP ، وهو أمر نادر الحدوث بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك ، الفلفل الحلو هو مخزن للعناصر الكلية والتتبع. هل هناك سبب وجيه حقًا للحصول على مثل هذا المنتج في حديقتك؟ ما هي أنواع الفلفل الحلو السميك المناسبة للأرض المفتوحة؟

نوع من الفلفل الحلو

هناك العديد من أنواع الفلفل الحلو التي تختلف في الشكل والحجم وحتى اللون ، بحيث يصعب حسابها. لكن حقيقة أن عددهم يتجاوز عدة آلاف لم يتغير. في السابق ، كان من الممكن زراعة الفلفل الحلو باللون الأصفر أو الأحمر أو الكريمي ، والآن لا يتوقف نظام الألوان عن التدهور.

هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة (الصورة) ، والتي تعطي ثمارًا أرجوانية وبرتقالية بل وحتى نغمتين. أيضا ، إذا حاولت. ثم يمكنك أن تجد تلك الأصناف التي تعطي ثمارًا غير عادية ثلاثية الألوان ، معجزة حقيقية للطبيعة!

كما قيل ، على مر السنين ، أصبح من الممكن الحصول على أشكال مختلفة من الخضروات: المخروطية ، وفي شكل هرم ، ومربع ، وكريلي ، وحتى في شكل جرس. لقد تغيرت الأحجام أيضا. يمكن أن يتراوح حجم فاكهة واحدة من 50 إلى 600 جرام ، اعتمادًا على المجموعة. لكن الأبطال المطلقون هم تلك الأصناف التي تعطي ثمارًا يتراوح وزنها بين 800 و 1000 جرام.

اهتمام! أصناف الفلفل قد تختلف ليس فقط في اللون والحجم والشكل ، ولكن أيضا في الغرض. هناك أصناف للحفظ والتجفيف والحشو والتخليل والتجميد.

أصناف من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة

كما لوحظ قبل ذلك بقليل ، يمكن تمييز أنواع من الفلفل حسب الاستخدام المقصود. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كان الفلفل يزرع للسلطات ، فمن الأفضل الانتباه إليه الأصناف التالية:

• العملاق الأمريكي
• شمس ايطاليا
• أناستازيا.
• رجل سمين
• بيل جوي

يمكن للأصناف المذكورة أعلاه من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة إرضاء ثمارها حتى العام الجديد. من شجيرة واحدة من النبات ، يمكنك الحصول على 5 إلى 8 كيلوغرامات من المحاصيل ، مع الرعاية المناسبة وظروف النمو مقبولة.

هذه الأصناف من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة يمكن استخدامها للتجميد ، وحتى بالنسبة للطبق مثل ليتشو ، وللإغلاق لفصل الشتاء. بدون تواضع زائف ، يمكننا أن نقول أن هذه الأنواع من الفلفل عالمية ، وتعطي ثمار ممتازة.

حشو ومعالجة الفلفل

الفلفل التي تزرع للحشو لها ميزاتها المميزة. ثمار هذه الأصناف ممدودة إلى حد ما ، ولها متوسط ​​حجم ، وتعطي محصول كبير في وقت واحد. ما ال فلفل "معجزة كاليفورنيا"?

تشمل أصناف الفلفل الحلو المطحون المفتوح والتي تناسب الحشو:

• معجزة حمراء
• الموز.
• المطر الذهبي
• ليودميلا.
• ديفو.
• Lubawa.

ميزة أخرى لهذه الأصناف هي أن شجيراتها في الحديقة تبدو مدمجة للغاية ، لكنها في نفس الوقت ضخمة جدًا وتنتج محصولًا يزن 4 كجم.

أصناف للتجفيف

لا يوجد سوى صنفين في هذه الفئة يستحقان الاهتمام بهما. هذا هو درجة Sabelka و Miracle Paprika. تنمو ثمارها حتى 30 سنتيمترا ، تنضج مبكرا. نظرًا لحقيقة أن هذه الأصناف تنضج في وقت مبكر أكثر من أي شخص آخر ، يمكن استخدامها لأول سلطات ربيع طازجة. لكن الغرض الرئيسي منها هو التجفيف.

يجب وضع ثمار الفلفل تحت أشعة الشمس المباشرة ، وفي غضون يومين يمكن اعتبارها مجففة. بعد ذلك ، يجب أن تكون الثمار مطحونة في مطاحن القهوة لصنع التوابل البودرة.هذا عنصر لا غنى عنه في تحضير الحساء والبرش ، والصلصات ، والأهم من ذلك الطبيعي وبدون إضافات كيميائية مختلفة.

أفضل 5 أنواع من الفلفل الحلو

من بين أصناف الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة ، هناك الأفضليات المطلقة التي يفضلها كثير من البستانيين. بعد كل شيء ، قائمة جميع أنواع الأصناف ليست مهمة سهلة. لذلك ، يجدر التوقف عند أفضل الأنواع التي تقاوم الظروف المناخية ، وإعطاء عوائد عالية ، وليس غريب الأطوار في الرعاية ، والأهم من ذلك ، لها طعم فريد من نوعه!

رجل سمين

ثمار هذا التنوع من الملك بين الخضار لها جدران سميكة ولون أحمر. الشجيرات تنمو على ارتفاع 50 سم ، تؤتي ثمارها ، في شكل يشبه مكعب.

ليمون معجزة

مجموعة متنوعة تحمل ثمارًا مبكرة مع شجيرات يصل طولها إلى 60 سم. اللون برتقالي-أصفر ، الجلد ناعم ولامع. مناسبة لجميع أنواع الحفظ ، وتتسامح مع الظروف الجوية غير المستقرة.

شمس إيطاليا

يحتوي هذا النوع من الفلفل الحلو على شجيرات يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، والفواكه الناضجة على المدى المتوسط ​​، لها لون برتقالي ليمون ، لتتناسب مع اسمها. مع العناية المناسبة ، تبين أن ثمرًا واحدًا من الخضار كبير جدًا - يصل وزنه إلى 800 جرام. من بين السمات المميزة لأصناف أخرى ، المناعة العالية في عدد كبير من الأمراض.

اناستازيا

مجموعة متنوعة غير عادية تنتج ثمار الكرز الداكنة ، حلوة للغاية ، لذيذة وعطرة. في المظهر أنها تشبه الطماطم الكبيرة. يمكن زراعة هذا النوع من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة ليس فقط في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا على الشرفة. الإنتاجية من هذا لا تتدهور.

Belozerka

من بين أصناف الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة ، إنها مناسبة تمامًا للزراعة في الممر الأوسط. بغض النظر عن الظروف الجوية ، وهذا التنوع يجلب حصاد لائق. الثمار كبيرة ، صفراء ذات نكهة لطيفة للغاية. متواضع في المغادرة. كيف تنفق زراعة الخضروات المختلطة: مخططات.

فلفل حلو لينمو في سيبيريا

يمكنك الحصول على محصول لائق من أنواع الفلفل الحلو السميك الجدران لفتح الأرض لسيبيريا. والنتيجة ليست أسوأ من الظروف المناخية الجيدة من خلال بناء دفيئة صغيرة توفر للمصنع مأوى تحت الفيلم في الليل وفي الأيام الباردة.

مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة لإرضاء سيبيريا ، تحتاج إلى اختيار تلك التي هي أقل نزوة وقادرة على تحمل الظروف الجوية الباردة. هذه الأصناف تشمل:

• رجل الزنجبيل هو مجموعة متنوعة تعطي الفواكه الخضراء المبكرة بكميات كبيرة ، بغض النظر عن الطقس. شجيرات النبات مدمجة ومنخفضة.
• مونتيرو - ثمار خضراء زاهية أو حمراء اللون. هذا الصنف مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج وللقلي والحشو والإغلاق لفصل الشتاء.
• مفرد - مجموعة متنوعة تعطي محصولًا ثابتًا في جميع الظروف المناخية.
• Topolin - الفلفل من هذا الصنف ينمو كبيرًا ، ويبلغ وزنه 150 جرامًا. الرعاية متواضع ، وليس متقلبة في سوء الاحوال الجوية.

عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة لسيبيريايجدر الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:

• الهجينة وأصناف النضج المبكر ؛
• ثمار كبيرة تحتوي على المزيد من اللب والمواد الغذائية ، وفيتامين.
• في غروب الشمس ، يبدو الفلفل ذو الألوان المختلفة أفضل ؛
• بالنسبة للأرض المفتوحة ، تكون الشجيرات المنخفضة أكثر ملاءمة ، وبالنسبة للبيوت الزجاجية ، يمكنك بالفعل اختيار أصناف أعلى شجيراتها.

إن اختيار أنسب تشكيلة من الفلفل الأحمر ذي الجدران السميكة للأرض المفتوحة لن يساعد فقط في توصيات البستانيين ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا في وصف الصنف على العبوة.دع فقط الفلفل اللذيذ والعصير ، والذي سيسعدك بجودته وحصاده لفترة طويلة ، ينمو دائمًا على الأسرة!