أفضل أصناف التفاح الشتوية المخزنة حتى الربيع

أشجار التفاح هي أشجار الفاكهة الأكثر شيوعا في بلدنا. العصير ، الفواكه الحلوة أو الحامضة قليلا هي ذات فائدة كبيرة لجسمنا. من الناحية المثالية ، إذا كانت الحديقة تنمو في الأصناف المبكرة والشتوية مع مدة صلاحية طويلة للمحصول.

ما هي أصناف التفاح المتأخرة الجيدة

أصناف التفاح المتأخرة لها العديد من الفوائد. إذا تحدثنا عن الأشجار ، فهذه مقاومة بشكل أساسي للحرارة الشديدة وقدرة على الصمود حتى الصقيع الشديد دون مشاكل. ولكن فيما يتعلق بالثمار ، تجدر الإشارة أولاً إلى:

• الحفاظ على نوعية جيدة.
• مدة الصلاحية الطويلة ؛
• طعم ورائحة غنية ؛
• الاتساق الكثيف.
• إمكانية النقل ؛
• عالمية الاستخدام.

أصناف الشتاء من أشجار التفاح

هناك العديد من أنواع التفاح التي يتم تخزينها طوال فصل الشتاء دون مشاكل. وكلهم يعتبرون متأخرين ، ولكن للراحة يميزون:

• أوائل الشتاء (يُنصح باستخدامه قبل نهاية يناير أو بداية فبراير) ؛
• الشتاء (العمر الافتراضي لهذه التفاح في المنزل يستمر حتى نهاية مارس أو بداية أبريل) ؛
• أواخر الشتاء (يمكنك تناول الطعام في أواخر مايو - أوائل يونيو).

اتضح أن اختيار أنواع أشجار التفاح الشتوية بشكل صحيح ، يمكنك أن تأكل الفواكه الطازجة المثيرة طوال العام.

نوع أيداريد

متنوعة النضج في وقت متأخر. الأشجار تصل إلى ارتفاع ثلاثة أمتار. يمكن حصاد الحصاد من السنة الثالثة من عمر النبات ، ولكن يتم الحصول على أشهى أنواع التفاح لمدة 5-6 سنوات. ثمار العصير جدا ، مع ذوق غني ورائحة ممتعة. واحد يزن حوالي 120-180 غرام. في البداية كان لديهم لون أخضر ، ثم يتم تغطيتهم بقع صفراء وبرتقالية ، ومع مرور الوقت ، يحصل dopevaya في كثير من الأحيان بعد إزالته من الشجرة ، على "أحمر الخدود" الأحمر. تحتاج إلى جمع في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. مدة الصلاحية تصل إلى 180 يومًا. تستخدم في شكل طازج ومجفف ، وتستخدم لصنع الفواكه المطبوخة والعصائر.

أنتايس

ولدت هذه المجموعة في بيلاروسيا. إنها مقاومة بشكل خاص للصقيع ولها عمر افتراضي طويل. تزن التفاح حوالي 150 - 200 غرام ، لأنها تنضج ، فإنها تغير لونها من الأخضر إلى البني الداكن ، ولها طلاء شمعي طبيعي. يمكنك حصاد محصول كامل بالفعل من السنة الثانية من حياة النبات. المصنع نفسه منخفض ، يصل إلى 2-2.5 متر. يمكنك إزالة التفاح حتى منتصف أكتوبر. يتم تخزينها تصل إلى 240 يوما. يتم الحصول على طعم كامل بعد 40-60 يومًا بعد التجميع. مناسبة للاستهلاك الطازج ، لإعداد كومبوت والحلويات.

أليس

هذا التنوع ينتمي إلى النضج المبكر. يمكن حصادها من السنة الثالثة من عمر المصنع. ثمار العصير ، جميلة ، مع قشر حتى اللون الأحمر وطلاء شمعي خفيف. الطعم حلو مع حموضة طفيفة ورائحة حساسة. وزن واحد حوالي 120-140 غرام. الشجرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، تتكيف بشكل جيد مع الظروف البيئية ، ولها مناعة عالية. يتم تخزين الفواكه دون مشاكل حتى منتصف مايو. يمكن أن تستهلك طازجة ، وتستخدم لصنع الحلويات.

اليانسون القرمزي

يجب على سكان منطقة الفولغا الاهتمام بهذه المجموعة المتنوعة من التفاح في المقام الأول. الحقيقة هي أنها ولدت خصيصا لهذه المنطقة. يقاوم الصقيع النباتي إلى -45 درجة. أنه يعطي أفضل مؤشرات العائد من السنة الخامسة من العمر. الثمار صغيرة. وزن واحد يصل إلى 60-70 غرام.اللون أخضر ، ولكن عندما تتحول قشرة النضوج إلى اللون الأحمر. اللب هو العصير ، الحلو والحامض. يتم تنفيذ المجموعة حتى بداية نوفمبر. يتم تخزين الفواكه حتى منتصف الربيع. لكنك تحتاج إلى تهوية الطابق السفلي أو القبو بانتظام ، ومراقبة مستوى الرطوبة. لن تؤذي الفواكه من "الفلفل".

Antonovka

التفاح الكثيف له لون أخضر ناعم ، يتحول إلى اللون الأصفر عندما تنضج. يمكن أن تكون الأشجار 2 إلى 5 أمتار. حجم المصنع لا يؤثر على ثمار الإثمار. وزن التفاح يصل إلى 150 جم ، الشكل متساوي. الطعم لطيف ، حلو غني مع حموضة طفيفة ورائحة النبيذ. يأكلون طازجة ، وتستخدم لصنع كومبوتات. مجموعة متنوعة مثالية لالتخليل والتبول. لا يتم تخزين التفاح لفترة طويلة ، حتى العام الجديد. يتم عقد المجموعة في نهاية سبتمبر. إذا كانت الأصناف الشتوية من أشجار التفاح ذات العمر الافتراضي الطويل من الثمار تحتاج إلى الملقح ، فمن الأفضل من أنتونوفكا أن تجد ذلك.

المزامنة البيلاروسية

يتم تخزين أنواع الشتاء المتأخرة من التفاح جيدًا وطويلًا ، لكن المزامنة البيلاروسية هي حامل سجل في هذا الصدد. تكمن الثمار التي يتم حصادها في أوائل شهر أكتوبر تمامًا حتى يتم الاحتفاظ بالمحصول الجديد وفي نفس الوقت يحتفظ بطعمه الحلو والعصارة والرائحة اللطيفة. لون الجلد الأصفر والأخضر. وزن واحد يصل إلى 250 غرام. إذا لم يكن الخريف ممطرًا ، لكنه مشمس ، فإنهم سيحصلون على أحمر الخدود الجميل.

يدخل المصنع في المرحلة النشطة من الاثمار من السنة الثانية من الحياة. الشجرة لها شكل جميل ، وخاصة لا تحتاج إلى تشكيل تاج.

بطل

أواخر الشتاء بطل متنوعة، والتي يمكن أن تتكيف مع أي مناخ تقريبا. ثمار يصل وزنها إلى 180 جم ، مع حموضة طفيفة. يمكنك اطلاق النار في نهاية سبتمبر. يتم تخزينها حتى نهاية مايو ، وتغيير اللون تدريجيا من الأخضر إلى الأصفر. البعض حتى الحصول على استحى طفيف. أفضل مؤشرات العائد تنخفض بعد 5-6 سنوات من الزراعة. غالبًا ما يتم زراعتها للبيع نظرًا لمقاومتها للعديد من الأمراض ، بما في ذلك الجرب والعرض الممتاز والقدرة على تحمل النقل حتى على مسافات طويلة والإثمار العالية باستمرار.

عملة

تربى أصناف الشتاء الجديدة على أساس الأخطاء السابقة. "العملة" في هذا الصدد هي فريدة من نوعها. يمكن حصاد التفاح في السنة الأولى بعد الزراعة. الفواكه التي يصل وزنها إلى 100 غرام صفراء ، وتحول تدريجيا إلى اللون الأحمر. العصير جدا ، مع طعم الحلو والحامض ورائحة غنية. يتم الاحتفاظ بالمجموعة حتى منتصف أكتوبر. يتم تخزين 2-4 أشهر. الأشجار منخفضة ، تصل إلى 2 متر ، ولها شكل متساو. ليست هناك حاجة لتشكيل التاج والمعالجة.

ذهبية لذيذة

الفواكه لها خصائص عالية ، ولكن المصنع يحتاج بالتأكيد إلى الملقح. هذا هو العيب الوحيد. خلاف ذلك ، لا توجد صعوبات أثناء الزراعة ، ولا توجد مشاكل أثناء تخزين المحصول الذي يتم حصاده. مجموعة متنوعة مناعة عالية ، يتسامح تماما النقل لمسافات طويلة. اللون أصفر ، الشكل ممدود قليلاً ، الجلد رقيق لكن كثيف. قد يكون هناك النمش على قشر. هذا ليس مرضًا ، لكنه مؤشر على الطبيعة والجودة. تصل الشجرة إلى ارتفاع يصل إلى 6 أمتار ، ولكنها تحمل أيضًا ثمارها جيدًا عند تكوين تاج منخفض (يصل إلى 2 متر). يتم الحصاد في أواخر سبتمبر ، ويتم تخزين التفاح حتى نهاية الربيع.

Darunak

مجموعة متنوعة متواضع لظروف النمو ، ويعطي عائد مرتفع باستمرار ، ابتداء من السنة الثالثة من العمر. تفاح صغير يصل إلى 130 غرام ، جميل جدا ، أحمر ، مع اللب العصير ، الحلو. يتم تخزين المجموعة حتى بداية الربيع ، حتى منتصف أكتوبر. الشيء الرئيسي هو عدم التعرض للصقيع. ثم سيكون هناك المزيد من الحلويات ، ولكن سيتم تخفيض مدة الصلاحية بمقدار النصف على الأقل.

جوناثان

التفاح لذيذ جدا والعصير. تتكيف الشتلات جيدًا مع أي ظروف ، ولكن كلما كانت التربة أكثر خصوبة ، زادت جودة الغلة وخصائص الجودة. يصل ارتفاع الأشجار إلى 2.5 متر ، وللتنمية الطبيعية يحتاجون إلى رطوبة كافية. مجموعة متنوعة مقاومة للجرب والعفن البودرة. يمكنك أن تأخذ الفواكه من منتصف سبتمبر.يمكنك تناول الطعام على الفور ، على الرغم من أن أحلى وعصائر التفاح من تشكيلة جوناثان هي تلك التي اكتسبت لونًا أحمر.

ماكنتوش

تعتبر هذه الأصناف الشتوية فريدة من نوعها. تم تربيتها في كندا من شجرة التفاحة الوحيدة التي نجت بعد الهبوط في مكان إقامة جديد. ثمار صفراء بيضاء مزينة بخطوط حمراء أو بورجوندي أو أرجوانية. من الأفضل تقييم الطعم بعد أسبوعين من التجميع. الطعم غني جدا ، حلو باعتدال. وهي تستخدم أساسا الطازجة ، ولكنها أيضا مناسبة لقطع الشغل. لهذا الصنف العديد من المزايا ، لكن الثمار المستقرة تتطلب عناية دائمة ، ومأوى يمكن الاعتماد عليه لفصل الشتاء ، وخلع الملابس العلوي ، والري الكافي. يحدث العائد الأقصى بحلول السنة السادسة من العمر. الشجرة تنمو حتى 4 أمتار ، وتتطلب تشكيل التاج.

لوبو

هذا فرع ماكنتوش. الميزة الرئيسية أنواع من لوبو - غلة عالية باستمرار. يدخل نشاطًا ناجحًا بدءًا من السنة الرابعة من العمر ، وبدءًا من هذه اللحظة ، يزيد الأداء سنويًا. لا تحتاج الرعاية. يتميز بمقاومة الجفاف وزيادة المناعة ، ولا يخاف الصقيع. الشجرة تنمو حتى 4 أمتار. يُعتقد أنه يجب إزالة الثمار قبل 5 أكتوبر وتركها لتنضج في المنزل لمدة 14-25 يومًا. تخزين ما يصل إلى ستة أشهر. التفاح الناضج له لون أحمر أملس ، ولحم حلو العصير.

كورتلاند

عند اختيار أنواع الشتاء من أشجار التفاح للشريط الأوسط والجنوب ، انتبه إلى كورتلاند. لقد ولد في أمريكا ، لذلك في شمال بلدنا لم تتجذر. ولكن في مناطق أخرى ، فإنه يعطي أداء ممتازا. الفواكه خضراء صفراء ، مع بقع عمودية حمراء ، والعصير. اللب محبب ، حلو ، مع رائحة غنية. متوسط ​​وزن التفاح هو 120 غرام. الاثمار تبدأ في 5 سنوات من العمر. يتم تخزين التفاح حتى مايو ، ولكن فقط في قبو أو ثلاجة باردة.

موسكو الشتاء

مجموعة كبيرة ومتنوعة مع العديد من الفوائد. شجرة متوسطة الارتفاع ، مقاومة للصقيع ، لدرجات الحرارة القصوى. الفواكه في الشكل ، باللون الأصفر والأخضر ، وأحيانا مع خطوط حمراء. الطعم حلو مع حموضة خفيفة ولحم دسم وعصير ورائحة حارة. يمكنك أن تأخذ التفاح من نهاية سبتمبر ، لكنها ستحتاج إلى حوالي شهر آخر لتنضج. تخزينها حتى منتصف الربيع. يتم استهلاكها بشكل رئيسي الطازجة.

الزعفران بيبين

أفضل أنواع التفاح الشتوي هي تلك التي خضعت لاختبار الزمن. يعتبر هذا النوع من "الشيوخ". حصاد من السنة الخامسة من الحياة يعطي عالية ، ولكن بشكل دوري. في ارتفاع يصل إلى 6 أمتار. ثمار صغيرة تصل إلى 80 غراما ، لكنها حلوة جدا والعصير. أعلاه أحمر ، ولكن اللون الرئيسي هو الأخضر والأصفر. ميزة مميزة - رائحة حار الغنية. المزايا التي لا شك فيها هي مقاومة المناخ الروسي القاسي والقدرة على التعافي بشكل مستقل بعد الأمراض أو قضمة الصقيع. يتم الحصاد حتى منتصف أكتوبر ، ويتم تخزين الفواكه حتى منتصف مارس.

أحمر لذيذ

بالإضافة إلى الخصائص العالية الجودة للفاكهة ، تبدو هذه الأشجار القوية الشتوية جذابة للغاية. بينما يكون النبات صغيرًا ، يشبه التاج هرمًا مقلوبًا في مظهره ، ثم يدور ويصبح مثل كرة. يبدأ الاثمار الفعال في السنة الثالثة من عمر النبات. التفاح كبير جدًا (يصل وزنه إلى 250 جرامًا) ، حلو ، مع النضج يكتسب اللون الأحمر العصير ، لكن له مذاقًا واضحًا من الحديد ، لا يحبه الجميع. يتم التجميع قبل بداية البرد والأمطار. يُنصح بإزالة جميع أنواع التفاح قبل بداية شهر أكتوبر. واحدة من العيوب هي هزيمة الفواكه وضعت في التخزين مع اكتشاف المريرة.

رينيه سيمرينكو

مجموعة متنوعة لذيذة من التفاح. قد يختلف مظهر الثمار والأشجار نفسها حسب ظروف النمو. لا تحتاج الأشجار إلى تشكيل تاج ، ولكن بعد ذلك يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار أو أكثر.أنها تتسامح مع الجفاف والرطوبة العالية والرياح القوية. سمة مميزة من 2-3 "الثآليل" على كل تفاحة. هذا ليس مرضًا ، لكنه علامة تنوع. قشرة نفسها خضراء ، وأحيانا مع "أحمر الخدود" طفيف ، والنمو لها ظلال من الصدأ. اللب هو العصير ، الأبيض ، مع رائحة النبيذ. يأكلون معظمهم طازجة. يتم تخزينها بشكل جيد في كل من ظروف الغرفة والبرد (في القبو ، مخزن). مدة الصلاحية تصل إلى 250 يومًا. يحدث الاثمار الفعال من السنة الرابعة من عمر النبات.

روسوشانسكو مخطط

غالبا ما تزرع التفاح جميلة جدا للبيع. ولكن للاستخدام الخاص ، نادراً ما يتم زراعة الصنف. إنه شديد الحساسية للجلبة ويحتاج إلى علاج بالمستحضرات الخاصة عدة مرات خلال الموسم. ثمار يصل وزنها إلى 350 جم ، حلوة ، عصرية ، عطرية. يتم تخزينه بشكل جيد ، ونقل وسائل النقل دون مشاكل حتى على مسافات طويلة. يبدأ الاثمار الفعال في السنة الثالثة من عمر النبات.

مزامنة الشمال

قم بزرع هذه الشجرة المترامية الأطراف على موقعك سنويًا (بدءًا من عمر خمسة نباتات) وستزود بعدد كبير من التفاح الصحي واللذيذ. اللون أخضر ، ولكن قد يكون هناك استحى طفيف. يجب أن يتم الحصاد في منتصف شهر أكتوبر ، ولكن تناول الطعام بعد أسبوعين على الأقل لتنضج التفاح. يتم تخزين الفواكه حتى منتصف أبريل. وزن واحد يصل إلى 170 غرام ، والذوق هو العصير ، الحلو. الأشجار لديها مناعة عالية.

سيناب أورلوفسكي

بعد أن قررت غرس مثل هذه الأشجار على موقعك ، فإنك تحتاج إلى الاهتمام بمساحة كافية لها. وتحتاج أيضًا إلى التفكير في أنه من أجل الإثمار المستقر (تبدأ المرحلة النشطة بخمس سنوات من العمر) ، يجب أن تتغذى باستمرار على الكالسيوم. التفاح لديه عرض جذاب للغاية ، والذوق الحلو مع حموضة لطيفة خفيفة. لون البشرة أخضر ، يظهر أحمر الخدود الطفيف على الجانبين. الحجم هو نفسه تقريبا ، وزن واحد حوالي 150 غرام. المجموعة محفوظة في النصف الثاني من شهر سبتمبر. تخزين ما يصل إلى ستة أشهر. جيد سواء في شكل جديد أو في شكل فراغات.

العسل هش

التفاح اللذيذ الذي يحتوي على لحم فريد هش. ولدت في أمريكا ، ولكن تتكيف بسرعة مع مناخنا القاسي. الثمار كبيرة ، يمكن أن يصل وزنها إلى 350 غرام. اللون أخضر مع أحمر الخدود. اللب هو العصير ، مع رائحة النبيذ لطيفة وحموضة طفيفة. الاثمار تبدأ في السنة الثالثة من العمر. إذا قمت بتخزين التفاح في ثلاجة أو قبو ، فسيستمر حتى نهاية شهر فبراير.

Welsy

تم تربيتها في أمريكا ، لكنها ترسخت تمامًا في بلدنا. الشجرة تقاوم الصقيع إلى -25 درجة دون مأوى. يمكن حصاد الحصاد من السنة الثالثة من العمر ، ولكن من أجل زيادة المؤشرات ، من الضروري الانخراط في تكوين التاج سنويًا. وزن فاكهة واحدة يصل إلى 130 غرام. قشر كثيف ، أصفر أحمر. اللب أخضر ، كثير العصير. يتم الحصول على أفضل الأذواق بعد شهر من جمعها. يمكنك أن تنفقه من نهاية سبتمبر. يتم تخزين التفاح أصناف ويلسي حتى نهاية مارس.

أصناف الشتاء من التفاح لها العديد من المزايا. اختر أفضل الخيارات المتاحة لمنطقتك حتى يتم تزويد الأسرة بالفواكه الطازجة والصحية على مدار السنة.