سرعان ما أصبحت طبق عشاء الطماطم مشهورًا في روسيا. يختار المزارعون هذا التنوع بسبب الذوق العالي والمذاق المذهل. ينمو نبات الطماطم تحت سلطة أي بستاني ، على الرغم من خبرته في زراعة الطماطم.لزراعة الفواكه الكبيرة والعصير ، يكفي الالتزام بعدة قواعد لزراعة طبق العشاء. سيكون بمقدور البستنة الصابرة واليقظة الاستمتاع بأفضل أنواع الفواكه اللذيذة والعطرة.
الوصف والمميز
تطور الفواكه ، نضجها الكامل يستغرق ما يصل إلى 90 يوما. طبق الطعام متنوعة ، كما هو موضح ، ينتمي إلى مجموعة من الطماطم Solanumlycopersicum. المصنع رائع للزراعة في الهواء الطلق. في المناطق التي لا يمكن توقع طقس دافئ مستقر فيها ، يمكن وضع نباتات شابة لمزيد من التطوير والتكوين والنضوج للفواكه في الدفيئة. المصنع ينتج الفواكه الثقيلة.
طماطم كبيرة على شكل قلب. بعض المصادر تصف الصنف بأنه مستدير ، مسطح قليلاً في الأعلى. وزن فاكهة واحدة كبير في المتوسط من 200 إلى 300 غرام. يمكن لشريحة واحدة من هذه الطماطم ملء طبق العشاء بسهولة. ومن هنا جاء اسم الصنف. الطماطم لها طعم لا يصدق مع الحموضة. مثالية للسندويشات والسلطات والشرائح. خيار كبير للحدائق المنزل.
المصنع قادر على النمو يصل إلى مترين. على كل شجيرة ، يتم تشكيل العديد من الأوراق المجعدة الكبيرة ، والتي تتميز باللون الأخضر المشبع الواضح. نظرًا لحجم شجيرات لوحة الطعام والعديد من الحدائق في المراجعات ، يُنصح بتقديم عدة دعامات للأدغال في وقت واحد. نظرًا لوزن الثمرة ، من دون الرباط ، فمن المحتمل أن تتفتت الفروع وتشوه. حتى تنضج الطماطم في الوقت المحدد ، فإنها تحتاج إلى كمية كافية من الشمس.
يمكنك نقل محصول طبق العشاء على مسافات طويلة. الثمرة لها قشرة كثيفة واللحم سمين وله لون أحمر غني. سوف النباتات القوية تحمل نتائج هائلة إذا زرعت في تربة جيدة. بالنسبة للكثيرين ، هذا التنوع يشبه طماطم قلب بول. ولكن هذه هي السمة الوحيدة المماثلة لهم ، وإلا فإن التنوع مختلف.
يزرع المزارعون مجموعة متنوعة من طبق العشاء ، مع مراعاة خصائص الفاكهة ، لأغراض المائدة. لأغراض تجارية ، نادرا ما تزرع ثمار هذا التنوع. إنها مادة مثالية لأولئك الذين يحبون صلصات الطماطم اللذيذة. هذه الطماطم لها اسم بديل لـ "عشاء على الموقد".
زراعة
يمكن زرع ما يصل إلى 4 شجيرات لكل متر مربع. سيكون مخطط الزراعة هذا مثالياً لأولئك الذين يرغبون في زراعة شجيرات صحية وقوية مع طماطم جيدة. يستغرق ما يصل إلى 90 يوما لتنضج. ولكن إذا تمت معالجة البذور مسبقًا بمحفزات نمو ، فسيتم تقصير موسم النمو. في بعض الأحيان يمكن تخفيضها إلى 75 يومًا.
- يجب أن يكون المكان الموجود في التربة حيث يتم زرع النبات أعمق بعمق 5 سم من عمق الإناء. زراعة أصناف الطماطم ستسهم صفيحة العشاء الأكثر عمقًا في التربة في تكوين جذور إضافية.
- يجب أن تكون التربة قبل الماء.
رعاية
نبات لأصناف الطماطم تناول الطعام ، بالنظر إلى جميع توصيات المزارعين ذوي الخبرة ، مطلوب الري مرتين في الأسبوع. سقي غير متساو يمكن أن تخلق الأساس للتعفن ، مما تسبب في تكسير الفاكهة.نبات سقي الماء يمتص الكالسيوم من الفاكهة ويرسله إلى البراعم لدعم النمو. جنبا إلى جنب مع الرطوبة غير المتساوية ، والنيتروجين المفرط وحموضة التربة العالية تسهم في تعفن الطماطم.
معظم البستانيين لديهم أسرار لزراعة مجموعة متنوعة من الطماطم.
- يستخدم البعض قشر البيض المفروم عند الزراعة أو بعض ملح إبسوم.
- أفضل سماد للوحة الطعام Variety هو الأسمدة السائلة مع إضافة الأعشاب البحرية أو مستحلب السمك.
- بدلا من استخدام السماد.
لا ينبغي أن ينسى البستانيون نشارة الطماطم! هذا يساعد على الحفاظ على الرطوبة ويمنع انتشار الأبواغ المرتبطة بأمراض التربة التي تنتقل إلى النباتات. هناك العديد من المهاد جيدة للاختيار من بينها:
- البلاستيك الأسود.
- القش.
- أوراق تمزيقه ؛
- جز العشب
- طبقة سميكة من الصحيفة.
وقد وجد أن البلاستيك الأحمر يزيد من ثمار الطماطم بنسبة 12-20 ٪.
إذا كانت هذه النصائح للعناية بلوحة عشاء متنوعة من الطماطم تبدو معقدة ، فلا تخف. هذه الطماطم هي واحدة من أسهل في النمو. بعد كل شيء ، الطماطم محلية الصنع أفضل من شراء في متجر.
مشاكل الصف
المرض الرئيسي لمجموعة متنوعة من طبق العشاء ، وفقا لوصف المتخصصين ، هو سبب الفطريات Phytophthorainfestans ، والذي يسبب مرض مماثل في البطاطا. العلامات الأولى هي علامات بنية على الأوراق ، والتي تنمو بسرعة. إذا تركت دون علاج ، تبدأ أي فاكهة نامية في التحول إلى اللون البني والتعفن.
الطماطم مهددة من المن (الأسود والأخضر). كيفية منع مشكلة؟ زراعة القطيفة تجذب الحشرات المفيدة مثل الخنافس والفراشات. يحبون أكل الآفات. رش النباتات بالماء يساعد على طرد يرقات المن. عندما لا تعمل أي من هذه الطرق ، يجب عليك اللجوء إلى استخدام الرش.
هناك العديد من أنواع فيروس الفسيفساء التي يمكن أن تؤثر على الطماطم. يمكن التعرف عليها في المراحل المبكرة. الأوراق التي تتحول إلى اللون الأصفر ، ثم البرونز هي أول علامة على أن لوحة عشاء الطماطم مصابة بالفيروس.
الحصاد والتخزين
من الضروري جمع الطماطم (البندورة) على العشاء ، حسب التوصيات ، بمجرد أن تنضج الثمار. للاستمتاع بأفضل أنواع الفاكهة التي تحتاجها ، يجب عليك تناولها على الفور. إذا بدأ تهديد البرد في نهاية موسم النمو ، فيمكن حصاد الثمار غير الناضجة. يمكن أن تنضج الطماطم على حافة النافذة.
قبل التخزين ، وغسل الطماطم وتجفيفها. إذا كان البستاني لا يعتزم استخدام الطماطم لمدة أسبوع ، فإن حافة النافذة مثالية للتخزين. إذا تم استخدام الخضروات في الأيام القليلة المقبلة ، فإن درجات الحرارة المنخفضة ستساعد في الحفاظ على الفاكهة. لا ينصح بالتخزين طويل الأجل في الثلاجة ، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة يمكن أن تقلل من ذوق الجنين وتتسبب في تليينه.
التعليقات
كريستينا:
"مع طماطم من تشكيلة صحن الطعام ، يمكنك تحقيق نتائج جيدة إذا كنت تستخدم المهاد ولا تنسى تخفيف التربة. في رأيي ، هذان عاملان مهمان. على الأقل هم الذين ساعدوني في زراعة ثمار ممتازة حتى عندما كان الطقس بعيدًا عن الكمال. "
فيكتوريا:
"جربت طبق العشاء مع أحد الجيران. هي تعرف هذه الدرجة جيدًا. أنا أزرع الطماطم للبيع وأعتقد أن الصنف غير مناسب لهذه الأغراض.لكن بالنسبة للاستهلاك الطازج فهو مثالي ".
ايرينا:
"أفضل الأصناف المعلبة. في فصل الشتاء ، لا يمكننا العيش بدون طماطم معلبة مع عائلتنا. على الرغم من ذلك ، قررت أن أصنع طبق عشاء لمدة عام. أستطيع أن أقول إن المجموعة تؤتي ثمارها ورائعة في الذوق ".
بيتر:
"أخذت الشجيرات جذرها قليلاً ، على ما يبدو ، ظهرت مواد منخفضة الجودة للبذر. لكن تلك التي ترسخت جذورها سمحت في الصيف حتى الطقس البارد الأول بالاستمتاع بالطماطم الكبيرة ذات الذوق المثالي.
ستانيسلاف:
كان الزوج هو البادئ بزراعة طبق العشاء. لا أحب هذه الطماطم الكبيرة حقًا ، لكن فوجئت بأن هذا الصنف له مذاق رائع وبذور قليلة. "
فيرونيكا:
"لقد اشتريت البذور هذا العام ، سأزرع طبق العشاء لأول مرة. أخي يصنع الكثير من الطماطم الجيدة من هذا التنوع ".
طماطم منخفضة النمو ، بدون معسر: 5 من أصناف لذيذة أكثر
لماذا تنمو شتلة الطماطم بشكل سيء
نحن نزرع الطماطم في قذيفة
زراعة الطماطم بدون ري حسب طريقة كازارين