كيفية زراعة الكرنب الكرنب في أرض مفتوحة بدون كيمياء

Kohlrabi هو أكثر أنواع الكرنب الأصلية. تستخدم السيقان الكروية الصغيرة في الطعام ، وهي ليست أقل شأنا من الليمون من حيث محتوى فيتامين C.

إن الحصول على محصول غني من الخضراوات الصحية أمر بسيط بما فيه الكفاية حتى بدون علاجات كيميائية إضافية. يمكنك زراعة الشتلات الملفوف وطريقة الشتلات.

أي الصف للاختيار

يتم تحديد التنوع بناءً على الوقت الذي تريد الحصول على المحصول فيه. الأصناف المبكرة قادرة على تكوين محصول بحلول بداية الصيف. يمكن زراعة هذا الملفوف بنجاح حتى في المناطق الباردة من البلاد. أفضلها تشمل الهجينة Vienna White و Vienna White و Zadumka و Pikant و Optimus Blue و Relish. يزرع الملفوف ناضجة في وقت مبكر في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات. تنضج الأصناف المتأخرة بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. يتم زرعها في أرض مفتوحة في منتصف الصيف للحصول على الخضار الطازجة في الخريف. تشمل أصناف النضج المتأخر: Athena و Giant و Kossak و Eder F1.

يتم اختيار مجموعة متنوعة اعتمادا على بنية التربة. بالنسبة للطفيليات الرطبة المعتدلة ، تكون الأنواع المبكرة أكثر ملاءمة. ينمو الملفوف المتأخر جيدًا في التربة السهول والطفيلية.

شروط لزراعة الملفوف اللفت

الملفوف ، مثل الأنواع الصليبية الأخرى ، يطلب على الحرارة والرطوبة وخصوبة التربة. يمكن زراعته في منطقة منفصلة ، وكختم للأسرة النباتية الأخرى ، في الأماكن المخصب بالنيتروجين. إذا كان kohlrabi قد نما بالفعل في الحديقة ، فلا يمكن إعادته إلى مكانه الأصلي إلا بعد 3-4 سنوات. Kohlrabi أكثر نجاحًا في وسط روسيا ، حيث تفضل الرطوبة العالية (أكثر من 75٪) ومتوسط ​​درجة حرارة الهواء (18-20 درجة). لا تتحمل الحرارة والجفاف وهطول الأمطار المستمر - إنه يتصدع على الفور ، يجف ، يصلب ، يصبح بلا طعم. ومع ذلك ، kohlrabi ، وخاصة الشتلات ، تتسامح مع انخفاض طفيف في درجة الحرارة. على الرغم من أن تجربة هذا الأمر لا يستحق كل هذا العناء - مع الهبوط المبكر ، من الأفضل الاحتفاظ بالمزارع تحت الفيلم.

ملامح تزايد kohlrabi في الأرض المفتوحة

تتيح لك دقة الثقافة الحصول على محصولين كل عام باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة. أسرع طريقة للحصول على محصول هي من خلال الشتلات. للنضج المتأخر (الخريف) ، يمكنك زرع البذور مباشرة في التربة أو الدفيئة. يتأثر توقيت موسم النمو أيضًا بتوقيت الزراعة ، وخصوبة التربة ، وخلع الملابس العلوي ، وطرق العناية المختلفة.

متى تزرع الكحلبي

يتم زرع بذور الشتلات في موسم الحصاد الصيفي الأول في نهاية شهر مارس. من المفترض أن تركز زراعة الشتلات في الحديقة في عطلة مايو. في هذا الوقت ، يوجد في شتلات الكحلبي أزواج من الأوراق. الشتلات هي 40 يوما من العمر.

يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة في عدة تمريرات - في أوائل مايو ، ثم في يونيو ويوليو. إذا هبطت في مايو ، في يونيو يمكنك الحصول على المحصول الأول.

يتم الحصول على المحصول الثاني عن طريق طريقة البذور.في أوائل يونيو ، زرعوا البذور على الفور إلى الحديقة. في هذه الحالة ، ينضج الملفوف في أواخر الصيف. يمكن حصاد الحصاد في شهر أكتوبر. للقيام بذلك ، يتم زرع بذور الشتلات في نهاية يونيو.

متطلبات التربة

Kohlrabi لا يطالب التربة ، لكنه أكثر غضًا وكثافة في المناطق جيدة التصريف مع مستوى محايد من الحموضة (على سبيل المثال ، التربة الحمضية قليلاً). للنمو العنيف للكتلة الخضراء وحجم الفاكهة ، يجب إثراء التربة بالنيتروجين وعناصر أخرى. إذا كان هناك نقص في البوتاسيوم أو الفوسفور في الأرض ، فإن السيقان لن تنمو في العصير ، وبالتالي بطعم سيئ.

إضاءة

لجعل stemblend العصير ومرنة ، kohlrabi تنمو في المناطق المشمسة. ولكن هذا النوع من الملفوف يظهر نفسه بشكل جيد ، وينمو في أماكن مظللة (تحت أشجار الفاكهة ، بالقرب من التوت).

تزايد الملفوف من البذور

لطريقة غير الشتلات ، وأصناف تنضج في وقت متأخر تنضج بعد 100 يوم من البذر هي مناسبة. يتم تحضير التربة الموجودة أسفل السرير في الربيع ، مع إدخال الدبال والسماد. لتسهيل بنية التربة ، أضف الجفت ، لتحييد حمض الجير. يرش الجزء السفلي من الأخاديد برماد الخشب. تزرع البذور بشكل فردي في الأخاديد الضيقة على عمق 1.5 سم بحد أقصى. مع بذر الشريط ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 30 سم. الفاصل الزمني بين البذور هو 10 سم. يمكنك أن تزرع الكومة ، ولكن بعد ذلك عليك أن تزيل الزرع. يعتبر زرع مايو للكحلرابي هو الوقت الأكثر مثالية ، حيث تتلقى الشتلات الكثير من الضوء ، في حين أن الشمس لا تخبز بعد. البراعم الأولى مع المحاصيل التربة تظهر في أسبوع. كل وقت الهبوط هذا يحتاج إلى الحماية من التبريد الليلي والأمطار المفاجئة والتغيرات في درجات الحرارة. للقيام بذلك ، يكفي لتغطية السرير مع agrofibre.

طريقة الشتلات لزراعة الكحلبي

يمكنك الحصول على المحصول أسبوعين بشكل أسرع من خلال الشتلات. يمكن الحصول على مثل هذا المحصول في بداية الصيف. تتضمن هذه الطريقة زرع البذور في الشتلات ، ثم زرع الشتلات البالغة في الأرض. الشتلات تظهر أسرع من زراعة البذور. ومع ذلك ، فإن طريقة الشتلات لديها ناقص رئيسي واحد: شتلة الملفوف مرتبطة سلبًا بالانتقاء بسبب نظام جذر ضعيف التطور.

إعداد البذور

حتى لا تتأثر الشتلات في المستقبل بالعفن والفطريات ، تخضع بذور الكرنب لعلاج ما قبل الزراعة. لزيادة المناعة ، فإن البذور "تأخذ" حمامات التباين: تقضي 50 دقيقة في الماء الساخن ، ثم 10 دقائق في الماء البارد. إذا لم يكن هناك يقين بشأن جودة البذور ، فهي غارقة في محفز النمو أو يتم الاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة في محلول يحتوي على عناصر كيميائية مفيدة. يمكنك وضع البذور في الركيزة الرطبة لتنشيط عمليات الحياة. عند الزراعة ، سوف تكون هذه البذور منتفخة بالفعل ، نصف مفتوحة. يمكنك تطهير مواد الزراعة بمحلول المنغنيز.

قبل الزراعة ، يتم تجفيف البذور لإعطاء سيولتها.

إعداد التربة

أفضل التربة لإنبات البذور فضفاضة ، مع تهوية جيدة. يمكن تحقيق هذه الخصائص عن طريق خلط التربة العشبية والجفت والرمل بنسب متساوية. لن يكون من الضروري إضافة كوب من الرماد إلى الطبقة السفلية للتربة. يجب تطهير الأرض قبل إجراء البذر برمنجنات البوتاسيوم أو تكليسها لمدة 30 دقيقة في الفرن عند درجة حرارة 110 درجة.

تقنية البذر

تزرع البذور في أخاديد ضحلة طويلة ، وتبلغ المسافة بين 2.5 و 3 سنتيمترات. نظرًا لأن بذور الكهرابي صغيرة جدًا ، فمن الصعب جدًا زراعة كل بذرة على حدة ، وبالتالي تتراكم البذور بكميات كبيرة ، وتوزع الكمية بأصابعك. من الأفضل أن يكون بين البذور فاصل لا يقل عن سنتيمتر واحد. إذا تم البذر في أكواب الخث ، يتم وضع 3-4 بذور في كل حاوية. في التربة ، يجب ألا تكون البذور أعمق من 1.5 سم. زرع في التربة الرطبة.

الحضانة مغطاة بفيلم أو زجاج ، مما يخلق تأثيرًا داخل البيوت الزجاجية. من أجل إنبات البذور ، من الضروري أن يتم تسخين الهواء في دفيئة بدائية تصل إلى +20 درجة. بمجرد ظهور الشتلات فوق سطح الأرض ، تتم إزالة الملجأ الواقي ، وتقل درجة الحرارة إلى +9. هذا ضروري حتى لا تمتد الشتلات. بعد 7-10 أيام ، يتم زيادة درجة إلى + 15- + 18.

تزايد الشتلات

بعد أسبوعين من ظهوره ، يتم تغذية الشتلات أولاً بمركبات معدنية. مع ظهور أول زوج من الأوراق ، تغوص الشتلات ، وتعيد زرع أقوى براعم في حاويات أكثر اتساعًا. الشجيرات التي نشأت في الأصل في حاويات منفصلة يتم تخفيفها.

قبل أسبوع من زرع الشتلات في الحديقة ، توقفوا عن سقيها. تزرع الشتلات Kohlrabi في مايو ، عندما التربة قد تحسنت بالفعل بما فيه الكفاية. يمكنك تغطية المؤامرة قبل أسبوعين من زرع الملفوف - مثل هذا التلاعب سيخلق حرارة إضافية في طبقات التربة. لا تتسرع في الشتلات - فالأرض الباردة جدًا يمكن أن تؤدي إلى إطلاق السهم.

يتم تحضير مؤامرة الملفوف مقدما: في الخريف يتم إضافة المواد العضوية ، وفي الدبال الربيعي ، يتم إضافة سوبر فوسفات ويوريا ورماد الخشب. لن يكون الأمر خاطئًا في تطهير الأرض بسكبها بالماء المغلي أو بمبيدات الفطريات. يجب أن تحتوي الشتلات الناضجة على 5-6 أوراق.

تزرع الشجيرات بكثافة: بين صفوف من 35-40 سم ، بين نباتات - 15-20 سم. لأصناف لاحقة ، يمكن إجراء التباعد بين الشتلات لفترة أطول قليلاً. عمق الزراعة - قبل بداية نمو أول زوج من الأوراق. تتم تغطية المزارع في الأعلى بفيلم أو مادة حبيبية - وبالتالي فإن الملفوف سوف يتجذر بسرعة أكبر في ظل الظروف الجديدة ويبدأ في النمو.

الدقيقة لمزيد من الرعاية

الكرنب الكرنب متواضع ، لكنه لا يزال يعطي عوائد جيدة فقط مع الرعاية المناسبة. يمكن أن يؤدي انتهاك ظروف النمو إلى إطلاق النار على النباتات وتشكيل الخضروات ذات النوعية الرديئة. من الأفضل أن تنمو على الجانب الجنوبي الشرقي من الموقع - هذه الأرض مضاءة جيدًا في الصباح وغالبًا ما تكون هادئة.

بعد زرع الشتلات ، يتم ضغط التربة عند قاعدة الشتلات وسقيها لأول مرة. لتقليل التبخر ، يتم رش طبقة مبللة من الأعلى بطبقة من التربة الجافة. يتم تخفيف الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتجنب تدهور جودة التربة. سقي الملفوف فقط بالماء الدافئ. إذا لزم الأمر ، نفذ ترقق إضافي.

سقي والتغذية

على الرغم من أن الملفوف يحب الماء ، إلا أنه يجب تسويته بشكل ضئيل. خلاف ذلك ، يمكن استفزاز ظهور الفطريات. في الأسبوع الأول بعد زراعة الشتلات ، تسقي الحديقة كل يوم ، وتنفق 200 مل من الماء لكل شتلة. ثم ، يتم زيادة استهلاك المياه (حتى لتر لكل محطة) ، ويتم تخفيض عدد الري إلى واحد في الأسبوع. الملفوف في حاجة خاصة في منتصف يونيو ، مع بداية الأيام الحارة.لا يحتاج Kohlrabi إلى كمية كبيرة من الماء ، مثل الأنواع الأخرى من الملفوف ، ولكن لا يزال من المستحيل منع التربة من الجفاف ، لأن هذا سيؤثر على جودة الثمرة.

يتم الجمع بين سقي مع أعلى الملابس. يتم التسميد 3-4 مرات لموسم النمو بأكمله مع فاصل من أسبوعين. يتم ترتيب ضمادة أعلى الأولى بعد الغوص مع العناصر النزرة. في المرة القادمة يتم استخدام الأسمدة أثناء الزراعة. هذه المرة ، يتم إضافة فضلات الدجاج أو السماد الفاسد إلى التربة. ثم مرة أخرى تطبيق الأسمدة المعدنية. قبل الزراعة ، يمكنك ترتيب الرش الورقي الإضافي بمزيج من كبريتات البوتاسيوم (ملعقة واحدة) واليوريا (ملعقة كبيرة واحدة) لكل 10 لترات من الماء.

تخفيف و hilling

تلعب هاتان الطريقتان البسيطتان دورًا مهمًا في زراعة كرنب الكرنب ، ولكن يجب استخدامها بعناية شديدة ، لأن نظام جذر النبات قريب من السطح وهو متطور جدًا. يتم التخفيف بعد عدة ساعات من الري ، خاصة في المساء. يتم إزالة طبقة السنتيمترات تحت الشتلات الصغيرة ؛ في النباتات البالغة ، يبلغ عمق الزراعة حوالي 5 سم. بعد أسبوعين من الزرع ، يتم تدريب الشتلات. إن طحن الأرض على الأوراق السفلية ينشط نمو براعم الجذر ، مما سيعزز النبات. انهم يرشون الملفوف مرة أخرى بعد أسبوعين من الإجراء الأول.

الحماية من الأمراض والآفات

Kohlrabi لديهم نفس الأمراض التي تؤثر على النباتات الصليبية. الأمراض الرئيسية للثقافة تشمل:

• عارضة.
• الساق السوداء
• داء جرثومي.
• العفن الفطري
• تعفن جاف.
• الفسيفساء وغيرها.

ستساعد ملاحظة أساسيات التكنولوجيا الزراعية على تجنب ظهور العدوى على السرير بالكرنب:

• الامتثال دوران المحاصيل.
• معالجة البذور قبل البذر.
• حرث منتظم
• التطهير المنتظم للموقع من الحشائش والنباتات ؛
• اختيار لزراعة أصناف هجينة مقاومة للأمراض.

في المراحل الأولى من تطور المرض ، سيساعد تصحيح شروط الصيانة في إنقاذ النباتات: التخفيف والتخفيف والحد من الري وتثبيت ملاجئ الأفلام (مع هطول الأمطار بشكل متكرر والتبريد). مع انتشار قوي للمرض ، يتم استخدام المستحضرات البكتيرية (فيتوسبورين M). ضد ساق أسود ، يتم رش النباتات مع مبيدات الفطريات Planriz ، Gamair ، Alirin-B. من البكتيريا ، تكون الأدوية مثل Bactofit و Binoram فعالة.

من المعروف أن العديد من الآفات هي احتياطيات للعدوى ، على وجه الخصوص ، مثل التكاثر ، التسمم ، البكتيريا وغيرها. لذلك ، من المهم إجراء معركة شاملة ضد الحشرات ، وتدميرها بكل طريقة ممكنة.

التهديد الرئيسي للملفوف يتم تسليمه بواسطة الحشرات مثل:

• البراغيث الصليبية.
• ذبابة الملفوف
• القواقع والرخويات.
• المن ، مغرفة الملفوف والبيضة.

نظرًا لأن kohlrabi يتفاعل سلبًا مع معالجة المبيدات ، فإن مكافحة الكائنات الحية المسببة للأمراض لا تكون ممكنة إلا بالطرق الشعبية. إن طريقة معالجة التربة بالرماد ، وكذلك المحاليل المائية القائمة على الفلفل والتبغ ، تتكيف بشكل جيد مع التخلص من الحشرات.

جمع وتخزين الملفوف kohlrabi

الملفوف جاهز للاستخدام في عمر شهرين بعد بذر البذور ، عند الوصول إلى المحصول الجذعي بقطر 5-8 سم. وزن الشوكة 120-130 جرام. مع زيادة قوية في حجم المحصول الأساسي ، يصبح الملفوف الخشن ملوثًا ، ويضيع معظم الفيتامينات. يتم حفر الخنافس الجذعية من الأرض مع الجذور. الأوراق السفلى تنفجر. تخزين kohlrabi مع الجذور.

يتم تخزين صناديق تخزين الفاكهة مع التبييض. يجب تخزين السيقان بأكملها فقط ، دون ظهور علامات على تلف المرض أو عيوب ميكانيكية.ضع الملفوف في غرفة باردة عند درجة حرارة -1-0 درجة.

الملفوف المتأخر مناسب للتخزين طويل الأجل. يتم جمعها مع واحدة بيضاء ، حول بداية أكتوبر. تحتفظ الأنواع الأخيرة ، مثل Giant و Violet و Blue Delicious ، بصفاتها التجارية لأطول وقت. يتم تخزين أصناف البنفسجي لفترة أطول من الأخضر. يتم رش الثمار التي يتم جمعها للتخزين طويل الأجل برمال رطبة - وهذا سيوفر للمحصول ما يصل إلى 8 أشهر. وإذا قمت بتجميد الملفوف ، فسوف يبقى حتى الربيع.

نصائح والخدع

1. لا ينصح بشكل قاطع بسقي الكهرابي بطريقة الرش ، لأن هذا يؤدي غالبًا إلى انتشار العفن الفطري.
2. يجب أن تكون النباتات جيدة التهوية وأن تتلقى شمسًا كافيًا ، لذلك يجب ملاحظة كثافة النباتات.
3. قبل زراعة الشتلات ، يمكن أن تنغمس الجذور في مزيج من الصلصال والمولين مع إضافة الارتجاع البيولوجي Phytolavin.
4. Kohlrabi هو متواضع تماما لجيرانها. انها تحصل بسهولة في الممر من الطماطم والخيار وأسرة الجزر.
5. يجب زراعة عدة أصناف من الكحلبي في وقت واحد مع فترات نضج مختلفة - وهذا سيتيح لك الحصول على حصاد من أوائل الصيف إلى أواخر الخريف.
6. لا ينصح الملفوف الطازج للملفوف. من العضويات ، من الأفضل استخدام فضلات الدبال والطيور.
7. يتضمن المناخ الروسي زراعة الكرنب الكرنب بشكل رئيسي في الشتلات. يزرعون الخضروات في المنزل في دور الحضانة أو الدفيئات الساخنة.

استنتاج

لا يزال العديد من مواطنينا يعتبرون kohlrabi - محصولاً صعب النمو. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين هم على دراية معقدة من زراعة هذه الخضار يدعي أنه حتى بستاني عديم الخبرة يمكن أن تنمو kohlrabi. للحصول على محصول صحي ، يكفي اتباع القواعد الزراعية البسيطة واستخدام النصائح البسيطة لسكان الصيف ذوي الخبرة.