قائمة الطعام

تزايد الطماطم 23.07.2018

الطماطم "في حالة سكر" - كيفية تسريع عملية النضوج

طماطم في الحديقة

ما هي التدابير لا تذهب البستانيين للحصول على حصاد جيد من الطماطم. على سبيل المثال ، استخدم الكحول لتسريع النضوج. انها حقا تعمل! تأكد من المحاولة!

طريقة الطماطم في حالة سكر

الطماطم في الحديقةيتكون في استخدام محلول كحول الإيثيل أو الفودكا العادية. يعتقد الكثير من الناس أنهم ابتكروا طريقة في الناس ، ولكن في الحقيقة كان العلماء منخرطين في التطوير ، وعلى مر السنين.

أجريت التجارب الحديثة في سان بطرسبرج. أثبت العلماء في معهد تكنولوجيات الأغذية م. كوبلي وس. وليس آخرا ، يحدث ذلك بالتساوي.

على المستوى الصناعي ، لم تنتشر طريقة الطماطم "في حالة سكر". هذا العلاج يستغرق الكثير من الوقت والجهد. ولكن بالنسبة للأراضي المنزلية الصغيرة ، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يزرعون الطماطم على عتبات النوافذ أو على الشرفات ، فإن هذه الطريقة لا غنى عنها. يمكنك محاولة دون شك. والنتيجة بالتأكيد من فضلك.

كيف يعمل

الطماطم الناضجةيتم حقن طريقة الطماطم "في حالة سكر" في الكحول الطماطم. خلال الدراسات العلمية استخدمت محلول الإيثيل بالماء في القلعة 86-50 ٪. تعتمد جرعة "الحقن" أيضًا على محتوى الكحول. في الناس لتسريع يستخدمون في الغالب الفودكا. في فاكهة واحدة ، مباشرة في الوسط ، يتم حقن 0.5 مل.

عندما يدخل الكحول داخل الطماطم ، يتم تنشيط جميع العمليات الحيوية ويتسارع النضوج عدة مرات. حتى إذا قمت بإجراء "وخز" للطماطم ذات الثمرة الكبيرة ، عندما يكون حجم الجوز فقط ، فسوف يصل إلى النضج التقني في 7-10 أيام. لا يشعر طعم الكحول على الإطلاق. طماطم طعم نفسه كما هو بدونها.

لأي أصناف ومتى تستخدم طريقة "سكران"

ليس من المنطقي استخدام الكحول لتسريع نضج الطماطم في الصيف العادي وتحت ظروف الطقس المستقرة ، إلا إذا كنت ترغب حقًا في تجربة محصولك في أسرع وقت ممكن. ولكن في نهاية أغسطس - سبتمبر ، عندما يكون من الواضح بالفعل أن المبيض لا يصل بشكل مستقل إلى النضج المرغوب فيه ، وكذلك عند نموه في البيوت الزجاجية وفي المنزل ، فإن هذه الطريقة لا غنى عنها.

اهتمام!

يمكن تحفيز الأصناف بالكحول. تعمل الفودكا على الأصغر ، مثل الكرز ، والأخرى الكبيرة مثل بولز هارت ، إلخ.

فقط استخدام مثل هذه التغذية "في حالة سكر" يسمح فقط للنباتات صحية. إذا تم إضعاف شجيرة أو وجود علامات مرض أو ضرر على الفاكهة ، فإن هذا الحقن لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع.

شروط الاستخدام

حصاد الطماطمالكحول يسرع حقا نضج الطماطم. ولكن ، عند اختيار هذه الطريقة للزراعة الخاصة بك ، تأكد من اتباع القواعد التالية حتى لا تضر النباتات:

  1. لإطعام الطماطم ، يمكنك تناول الفودكا أو الكحول المخفف إلى درجة حرارة تتراوح بين 40-45 درجة. لغو لا ينصح.
  2. يمكنك فقط استخدام محقنة معقمة ، ويجب أيضًا تطهير سطح الطماطم ، حيث سيتم الحقن.
  3. دائما ارتداء القفازات المعقمة أثناء العمل. إذا كان لإصابة العدوى ، فلن يموت الجنين فحسب ، بل سيموت أيضًا جميع المزارع القريبة.
  4. يتم تنفيذ خلع الملابس العلوي مع الكحول مرة واحدة!

التعليقات

ماريا ، 38 سنة

أحب إجراء مجموعة متنوعة من التجارب.أحب زراعة محاصيل الحدائق على مدار السنة. للقيام بذلك ، أشتري أنواعًا خاصة ، وأخصّص ثلاث نوافذ كبيرة ، وبدأت أفكر في تسخين الشرفة. سمعت عن طلقات الفودكا منذ وقت طويل ، لكن بطريقة ما لم يجربوها. ولكن في الربيع قررت. بحلول نهاية شهر مايو ، كانت الطماطم الجيدة قد نمت على شرفتي. ولكن بعد ذلك بدأ موسم الأمطار. لا يوجد ضوء ، وكاد أن أستسلم ، عندما تذكرت فجأة عن هذه الطريقة. المسلحة بالأدوات اللازمة وبدء العمل. ما رايك بحلول 11 يونيو ، بالضبط حتى عيد ميلادي ، تنضج جميع الطماطم. فوجئ الضيوف بالذوق الطبيعي ، ولكن في هذا الوقت من المتاجر ، كان هناك ما يشبه الطماطم فقط للبيع ، وأنا مسرور جدًا بالنتيجة.

 

ناديزدا بتروفنا ، 63 سنة

استخدمت جدتي الفودكا للطماطم. لذلك أنقذت الفاكهة الخضراء التي لم يكن لديها وقت للوصول إلى بداية الطقس البارد. أفعل نفس الشيء. أريد أن أقول أنه لا ينبغي تخفيف الكحول الطبي إلى 45 ٪. ستكون كافية و 35. ومن المهم جدًا ألا تتجاوز الجرعة. اتركه أقل قليلاً وسوف يستغرق النضوج وقتًا أطول قليلاً ، ولكن إذا تجاوزت الجرعة ، فقد تتعفن الطماطم ببساطة.

الطماطم "في حالة سكر" أصبحت شعبية متزايدة. جرب هذه الطريقة وانت والنتيجة بالتأكيد من فضلك.

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
طماطم في الحديقةطماطم في الحديقة

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف