قائمة الطعام

أصناف الطماطم مع الصور والأوصاف 5.03.2019

أصناف الطماطم التي تم اختبارها عبر الزمن: الأقدم والأكثر شعبية

طماطم

على الرغم من ظهور عدد كبير من المنتجات الجديدة ، إلا أن الطماطم (البندورة) التي أثبتت جدواها لم تتخل عن مواقعها لسنوات. تُظهر الأنواع القديمة والأكثر شعبية من الطماطم نتائج جيدة عندما تزرع في الحقول المفتوحة ، في البيوت الزجاجية أو الدفيئات الزراعية. لا يزال بإمكانك رؤية الكثير من قطع الطماطم (البندورة) التي تربى في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي. نقدر لهم البستانيين لذوق كبير ، التواضع ، العائد المستقر للمحصول.

حشوة بيضاء 241

يعترف العديد من سكان الصيف بالحب لهذا التنوع. يلاحظون أن الأجيال الماضية قد زرعت ذلك ، وليس أبدا ملء الأبيض لم يخذل. في سجل الدولة للاتحاد الروسي المسجل في عام 1966.

يتم حصاد الطماطم في 110-117 أيام. لا تنمو الشجيرات الكثيفة ، في الحقل المفتوح ، بأكثر من 50 سم ، ولا توجد حاجة لإزالة أولاد الزوج ، ولكن من أجل إنضاج أسرع دفعة أولى من الفاكهة ، يقوم بعض البستانيين بتعليم أطفالهم من الأدغال حتى فرشاة الأزهار السفلية.

تبدو الطماطم مثل التفاح ، في حالة غير ناضجة - خضراء فاتحة ، مع نضج كامل - برتقالي - أحمر. تزن 70-120 غرام ، طعم طبيعي. في الثمرة يشعر مميزة من مجموعة متنوعة الحامضة. مناسبة لجميع أنواع المعالجة. عادة ، يتم حصاد الطماطم في حالة النضج الفني ، ثم يتم الاستغناء عنها في صناديق وصناديق في المنزل.

تلميح!

يتطلب الوقاية من phytophthora!

سيبيريا في وقت مبكر

"محارب قديم" آخر أشاد به سكان الصيف في الأورال وسيبيريا. فرز "سيبيريا في وقت مبكر" يبرر اسمه للإغداق المبكر والود للطماطم. مشتقة خصيصا للمناطق ذات الظروف الجوية السيئة. في كتالوج سجل الدولة - منذ عام 1959. الميزات الرئيسية:

  • متواضع.
  • الصقيع.
  • ينتمي إلى مجموعة من أصناف الطماطم المحددة ؛
  • مدمجة (بطول 45-50 سم) ، عدد قليل من الأوراق ؛
  • الشروط المبكرة لنضوج الفاكهة (90-100 يوم).

الطماطم (البندورة) لذيذة ، حمراء زاهية اللون ، وتزن حوالي 100-130 جرام. ميزة من الفاكهة - رقيقة ، وغالبا ما تنفجر الجلد. غير مناسب للتمليح ، يستخدم طازجًا ، للصلصات والمعاجين. الطماطم ليست قاتلة ، لذلك ، بعد النضوج ، من الضروري على الفور معالجة الثمار.

التربة Gribovsky

أثبتت أن تكون من بين أجيال عديدة من الطماطم البستانيين للأرض المفتوحة. ينمو بسرعة ، ثمار كثيرة ، غلة الحصاد ودية. من حيث النضج - في وقت مبكر ، بعد 95-100 يوم ، الطماطم جاهزة للحصاد (مرحلة النضج الفني). على الشجيرات الصغيرة تتشكل 3-4 فرش. لا يحتوي الصنف على عوائد عالية ، ولكنه مستقر في أي موسم.

الطماطم ذات الخصائص القياسية:

  • جولة ، بالارض قليلا.
  • لون الجلد واللب أحمر.
  • يزن حوالي 70-90 غرام.
  • الطعم لطيف ، الحلو الحامض.

من متر مربع واحد جمع 3-3،5 كجم. الاستخدام الرئيسي هو السلطة. للحفظ والتمليح ليست مناسبة.

طليخين 186

في عام 1952 ، ظهرت مجموعة متنوعة من مربي البيلاروسية في سجل حالة الاتحاد السوفياتي. يتم إعطاء الاسم تكريما للطيار الشهير V. Talalikhin. تم إنشاء الطماطم لجميع المناطق ، وأظهرت نفسها بنجاح في سيبيريا ، في جبال الأورال. مجموعة متنوعة من مجموعة الطماطم المحددة ، ليست عالية (40-60 سم) ، بأوراق مموجة جميلة. على الأدغال أشكال 2-4 النورات. هناك عدد قليل من الطماطم ، ولكن هناك حصاد في أي موسم.

الفواكه مضلعة قليلاً ، مع نضج كامل - أحمر.يزن ما لا يزيد عن 110 غرامات ، ولكن أثناء تشكيل الفرشاة يمكن أن تكون حالات 170-190 غراما. المنطقة المحيطة بالساق أكثر قتامة ، وسوف يستمر ذلك عندما تنضج الطماطم. داخل - عدة كاميرات مع عدد كبير من البذور. المذاق مبهج ، يمكنك أن تشعر بحلاوة وألم مميزة لجميع الطماطم المبكرة. هذا لا يفسد طعم الثمرة ، ويعطيهم الطرية.

استخدم الفاكهة في فراغات ، شرائح على السلطة ، في شكل جديد. بفضل لب العصير ، فإن Talalikhin مناسب لصنع العصير والمعكرونة وصلصة الطماطم.

سكان موسكو

لا يفاجئ البستانيون في الوقت الحاضر بمجموعة متنوعة من الطماطم. لكن في السبعينيات والثمانينيات من القرن العشرين ، أصبح ظهور مجموعة متنوعة ومثمرة من الطماطم (البندورة) مثيراً للإحساس. موسكوفيتش - طماطم للزراعة على التلال أو في الأنفاق الصغيرة. طوله 30-40 سم ، طماطم الخبث متواضع ، لا تحتاج إلى أن تكون ممهد ، بسرعة وإجماع إرجاع المحصول.

تلميح!

يحب أن ينمو في المزارع سميكة. ينصح الهبوط 7-9 شجيرات لكل متر مربع.

في سجل الدولة - منذ عام 1976 ، نمت في جميع أنحاء روسيا ، في بلدان رابطة الدول المستقلة. لقد أثبت أنه طماطم مقاومة للأمراض والعوامل الضارة. الطماطم صغيرة الحجم ، تتراوح ما بين 60 إلى 70 غراما ، وهي ذات مذاق طيب ، والعائد من "مربع" واحد من 3.5-4 كجم من الفاكهة.

الطماطم مناسبة لجميع أنواع المعالجة:

  • الحفظ؛
  • المخللات.
  • منتجات طبخ الطماطم.

الباتيف 905

الصنف معروف منذ الخمسينات من القرن الماضي. يتذكره حراس الأجيال القديمة على أنه طماطم مثمرة ومتواضعة. تنمو الشجيرات أكثر من 40 سم ، مع وجود كمية كبيرة من كتلة الأوراق. لا يشترط تنظيف أطفال الزوج ، فقط أثناء تكوين ونضج الطماطم ، من الضروري ربط الشجيرات بالحصص.

ثمار - حمراء زاهية ، يشبه التفاح رودي الصغيرة ، لذيذ وحامض قليلا. بالوزن - 50-60 جرام ، من الداخل - أربع كاميرات. مؤشرات المادة الجافة في الفواكه - 6 ٪.

ألباتيف متنوعة - واحدة من الطماطم في القرن الماضي ، وتستخدم على نطاق واسع للإنتاج الصناعي. يتم تشكيل 3-4 فرش في مصنع واحد ، في كل - 4 طماطم. الإنتاجية ليست عالية كما هي الحال في الهجينة الصناعية الحديثة ، ولكن التنوع "يأخذ" الآخرين:

  • استقرار الفاكهة في أي موسم ؛
  • نضج متناغم.
  • رعاية بسيطة.

فيرليوكا F1

ومن المعروف الهجين لكثير من سكان الصيف. يزرع لعقود من الزمن ، مشيرا إلى الغلة والحصاد المبكر من الفواكه. تم إدخال الطماطم في سجل الدولة في عام 1990 ، مما أدى إلى هجن القرن الجديد من حيث الغلة.

طماطم "فيرليك" تنظيفها في 100-106 أيام. إرضاء مع الإنتاجية على حد سواء المبتدئين ، والبستانيين مع تجربة.

نبات من النوع المحدد ، ينتشر ، بأوراق خضراء داكنة كبيرة. في النورات يتم تثبيت 8-10 ثمار. الطماطم هي جميلة ، وتزن حوالي 100-140 غرام. مغطاة بشرة رقيقة ، ولكن كثيفة ، من الداخل - سكر على خطأ من اللحم. لون الفاكهة أحمر مشرق.

مع الجفاف المطول أو التبول المفرط للتربة ، تتدهور صفات طعم الهجين. الطماطم مناسبة لجميع أنواع المعالجة ، في السلطات. هذا الهجين ليس عرضة للإصابة بالأمراض ، فهو يؤتي ثماره حتى في الصيف ، وهو ليس مناسبًا جدًا للطماطم.

بيتا

منذ ما يقرب من عقدين من الزمن ، كان البستانيون سعداء بهذه المجموعة المتنوعة من الطماطم. لديه العديد من المزايا:

  • سهل التنظيف
  • مدمجة وقصيرة (35-45 سم) ؛
  • العائد المبكر العائد (80 يوما) ؛
  • مناسبة للزراعة في جميع المناطق ؛
  • ينمو بشكل جيد في المنزل على حافة النافذة أو على الشرفة ؛
  • مثمر (لنموه).

على شجيرات صغيرة ناعمة ، الطماطم الحمراء مربوطة ، وزنها 50-70 غرام. ليس من الضروري رعي النبات ، ولكن من الضروري ربطه خلال فترة الاثمار. تحت كتلة من شجيرات الطماطم غالبا ما تسقط على جانبها.

إن مجموعة بيتا معرضة قليلاً للأمراض ، فقد حان الوقت "للابتعاد" عن نباتات النبات بسبب فترات النضج المبكرة. الطماطم (البندورة) مناسبة للتمليح ، ولكنها تستخدم عادة في السلطات ، طازجة.

بيريموغ 165

تم إنشاء هذا التنوع في بيلاروسيا ؛ وقد تم إدراجه في كتالوج سجل الولاية في عام 1951. منذ ذلك الحين ، نمت في كل مكان. يجمع العديد من سكان الصيف بذورهم ويزرعون هذه الطماطم من عام إلى آخر لعدة عقود.

شجيرات Sredneroslye مغطاة بالكثير من الأوراق. مجموعة متنوعة عادة ما تصل إلى الفرشاة الأولى ، وأيضا الاستغناء مع معسر. تتشكل الفواكه في أيدي 2-4 قطع ، وتقع النورات الرئيسية على الجذع الرئيسي.

الطماطم غير الناضجة - أخضر فاتح مع سواد خفيف في الساق. عندما تنضج ، تختفي البقعة ، يتحول لون الجلد المتعرق إلى اللون الأحمر. تزن حوالي 90-130 غرام. الداخل - من 4 إلى 9 كاميرات.

طعم الفاكهة لطيف ، دون تعكر. الاستخدام الرئيسي هو سلطة ، وتجهيز والحصاد.

Blagovest F1

واحدة من الهجينة الشهيرة في 90s من القرن العشرين. مصمم للدفيئات الزراعية ، ويعطي عوائد ممتازة مع الالتزام بقواعد الهندسة الزراعية.

الميزات الرئيسية:

  • النوع المحدد
  • الارتفاع - 1.8-2 متر ؛
  • يبدأ تسليم الفاكهة بالفعل في 100-106 أيام (الطماطم المبكرة) ؛
  • مقاومة للعديد من الأمراض ؛
  • مقاومة عالية للآفات.
  • إنبات البذور ممتازة عندما زرعت على الشتلات.
  • الذوق السليم (الذي لا يوجد في كثير من الأحيان في أشكال الطماطم الهجينة).

الطماطم في المتوسط ​​تنمو إلى 120 غراما. دائرية ، مع الجلد اللامع ، الفاكهة لديها الاكتئاب طفيف في منطقة ساق. طعم - واضح ، الطماطم ، رائحة الحالية. يسمح لك اللب الكثيف باستخدام الطماطم ذات الفراغات المختلفة:

  • التخليل.
  • الحفظ؛
  • التمليح.

الهجين Blagovest يتم تخزينه تماما ، لا يفسد أثناء النقل الطويل. غلة - 5-6 كجم لكل شجيرة. ولكن للحصول على عدد كبير من الطماطم (البندورة) ، يجب عليك التقيد بقواعد الهندسة الزراعية:

  • زرع الشتلات وفقا للمخطط (دون سماكة) ، 2-3 شجيرات لكل متر مربع ؛
  • 4-5 وجبات في الموسم الواحد ؛
  • تشكل بالضرورة شجيرة ، وإزالة أبناء الخطوة والفراش الأزهار إضافية.

في جميع المناطق المناخية (باستثناء المناطق الجنوبية) ، غلة عالية في الدفيئات.

أثبتت الأصناف القديمة والأشكال الهجينة من الطماطم نفسها في ظروف روسيا. من خلال توفير الرعاية المناسبة لهم ، يمكنك جمع حصاد تحسد عليه دون الكثير من المتاعب.

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (1 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف