حار صلصة الطماطم والتفاح لفصل الشتاء - وصفة لذيذة أكثر

هذه صلصة الطماطم اللذيذة مع التفاح ، المعدة لفصل الشتاء - إضافة جيدة ومفيدة للغاية لأي أطباق اللحوم ، الأطباق الجانبية ، الزلابية والبيتزا والبرغر. بفضل الوصفة المفصلة ، ستحصل بالتأكيد على أفضل أنواع الصلصات.

يمكنك صنع الصلصة الحارة عن طريق إضافة أي كمية من الفلفل الحار إلى الكتلة أو جعلها طعمه حلو وتعكر باستبعاد فلفل حريف من المكونات. الكتلة سميكة ، تعكر قليلاً وعطرة جداً.

نظرًا لحقيقة أن المستحضر يتضمن الخل الطبيعي (التفاح) ، يمكن تقديمه حتى لأولئك الذين يعتنون بصحتهم ويستخدمون الأطباق الصحية فقط في وجباتهم الغذائية.

بسبب الحمض الطبيعي ، يتم تخزين الصلصة بنجاح في أي مكان (خزانة المطبخ ، مخزن ، قبو) لفترة طويلة. يتيح لك ذلك إعداد كمية كبيرة من صلصة التفاح الطماطم للاستخدام في المستقبل.

لإنشاء كتلة خاملة ، يمكنك استخدام التفاح من أي نوع ، والألوان والقوام. اعتمادا على حلاوة ، يمكنك ضبط معدل التحلية في الوصفة. يمكنك أيضًا ضبط معدل الملح في الشغل. من أجل تخزين الكتلة لفترة طويلة ، استخدم ملح الطعام الكلاسيكي فقط (غير المعالج باليود) لإنشائه.

المكونات:

كيف لطهي صلصة الطماطم الحارة مع التفاح

املأ الطماطم بالماء المغلي (الغليان) ، انتظر 4-5 دقائق. إزالة الجلد المتصدع. قشر التفاح وإزالة مربع البذور.

يضاف البصل العصير. أجاد الفلفل الحار قطع التعسفي.

نحن نطحن التحضير عن طريق أداة مطبخ قوية.

تصب في مقلاة مقاومة للحرارة. أضف التحلية والملح.

اطبخي صلصة الطماطم والتفاح لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة (عند درجة الحرارة الدنيا). يُضاف الخل الطبيعي ، يُطهى لمدة 1-2 دقائق. صب البليت في حاوية مناسبة من حيث الحجم ، وإرسالها إلى المكان المناسب للتخزين.