قائمة الطعام

الفراغات الخيار 3.10.2018

خيار مخلل لذيذ في صلصة الطماطم

خيار في صلصة الطماطم

كل مضيفة من ذوي الخبرة أو في وجود حديقة نباتية تجعل الحصاد لفصل الشتاء من المحصول الذي تم حصاده. للحصول على تغيير في مخزن ، تأتي هؤلاء النساء في خيار وصفة رهيبة في متناول اليد في صلصة الطماطم.

في فصل الشتاء ، يوجد نقص في الخضروات والفواكه اللذيذة ، لذلك من الجيد للغاية فتح جرة ، على سبيل المثال ، مع مثل هذا الخيار المعلب ، وضربها.

أقترح عليك إغلاق ليس فقط خيار مخلل ، ولكن أيضا مع صلصة الطماطم لذيذ. للحصول على البليت جيد ، تحتاج إلى نهج بعناية اختيار صلصة الطماطم.

المكونات (لكل 10 علب 0.5 لتر):

  • خيار - 3.5 كجم ،
  • الثوم - 20 فصوص ،
  • صلصة الطماطم - 8 ملاعق كبيرة. ل.،
  • البازلاء - 20 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • البهارات - 10 قطع ،
  • حبيبات السكر - 200 غرام ،
  • ملح - 65 ،
  • الغار -10 جهاز كمبيوتر شخصى. ،
  • الخل (9 ٪) الجدول - 250 مل ،
  • ماء - 1.5 لتر.

مكونات للحفاظ عليها

كيف لطهي الخيار في صلصة الطماطم

في الجزء السفلي من العلب نصف لتر النظيفة (10 قطع). نرسل اثنين من الفلفل الأسود ، البازلاء واحدة من البهارات ، ورقة الغار ، واثنين من فصوص من الثوم ، تنظيفها مسبقا وشرائح.

التوابل في جرة

خيار جيد من الأوساخ وقطعهم إلى أربع قطع على طول.

شرائح الخيار

وضعت بإحكام في الجرار.

وضع الخيار في الجرة

يضاف الخل والملح والسكر وكذلك معجون الطماطم في الماء المخصص للمخلل. تخلط المكونات وتغلي على النار.

صلصة الطبخ

صب بعناية الخيار مع ماء مالح حار.

صب جرة من الصلصة

نضع في الوعاء بأوعية ماء مغطاة بأغطية. تعقيم بعد الغليان لمدة عشر دقائق.

نحن تعقيم الجرار

نخرج الجرار من الماء ونشحنها بأغطية معقمة. الآن اقلب الجرار بخيار ملفوف رأسًا على عقب واتركه حتى يبرد تمامًا.

تبريد البليت النهائي

بعد ذلك ، يمكن إرسال الخيار مع صلصة الطماطم إلى مكان بارد لتخزينها في الفراغات الأخرى لفصل الشتاء.

خيار مخلل لفصل الشتاء

مثل هذا الخيار لذيذ لتناول الطعام مع الحبوب المختلفة ، والمعكرونة أو البطاطا المهروسة ، وسوف تتناسب مع أطباق اللحوم. استمتع بوجبتك والشتاء اللذيذ!

خيار لذيذ

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (1 التصنيفات ، المتوسط: 1,00 من 5)
تحميل ...
خيار في صلصة الطماطمخيار في صلصة الطماطم

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف