قائمة الطعام

الفراغات الخيار 27.08.2018

سلطة الكوسة الحارة مع الخيار "أصابع لعق"

سلطة الخيار والكوسة

الخيار والكوسة ، كأخوين حقيقيين. أنها تكمل بعضها البعض تماما ، وخلق طعم جديد الأصلي. هذه وصفة لسلطة من الخيار والكوسة "أصابع يم" هي خيار كبير للحصاد لفصل الشتاء.

ستكون عملية الطهي قادرة حتى على مضيفة عديمي الخبرة. هذه السلطة لذيذة لتناول الطعام بشكل منفصل ومع الأطباق الرئيسية أو الأطباق الجانبية. يخرج حار ، مع الطرافة ، بسبب الفلفل الحار الذي هو جزء منه. اختياريا ، يمكنك وضع وجبة خفيفة من الثوم المفروم ناعما.

سلطة الكوسة الحارة

المكونات:

  • خيار - 1000 ،
  • كوسة - 600 غرام ،
  • الكاتشب (الفلفل الحار) - 5 ملاعق كبيرة. ل.،
  • الخل الجدول - 50 مل ،
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.،
  • السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
  • الزيوت النباتية - 50 مل.

مكونات السلطة

طبخ الخيار حار وسلطة كوسة

الخضروات قابلة للغسل. تقطع الكوسة إلى دوائر ، ثم تقسم كل دائرة إلى عدة أجزاء.

شرائح كوسة

قص الخيار كما في الصورة.

شرائح الخيار

في حاوية ذات قاع محكم ، صب 50 مل من الزيت النباتي ، ضعي كل الخضار المفرومة ، أضف الملح والسكر والكاتشب الحار وصب 250 مل من الماء البارد النظيف.

إضافة التوابل والكاتشب حار

اتركي السلطة في المستقبل لمدة 60 دقيقة حتى يتم ضخها بشكل صحيح واترك السائل.

يصر سلطة المستقبل

بعد ذلك ، أرسل الحاوية مع الخضار إلى النار وتغلي. بعد الغليان صب 50 مل من الخل.

طبخ الخضروات

في وعاء نظيف وجاف تنتشر سلطة النكهة الساخنة. نحن نغطي أغطية معقمة ونشحن كل شيء لتعقيمه في تصميم خاص - قدر ، مع منشفة قماش مغطاة أسفل.

الجرار التعقيم من سلطة

سنقوم بتعقيم الفراغات لمدة ربع ساعة ، ثم نقوم بإزالة الجرار والفلين بعناية باستخدام أغطية معقمة.

الجرار مغلقة باردة

اترك الوجبة الخفيفة لتبرد في وضع مقلوب. لتعزيز تأثير الختم ، يمكنك وضع البنوك تحت البطانية الدافئة القديمة. سلطة الخيار مع الكوسة جاهزة لفصل الشتاء. نبقي الاستعدادات في غرفة باردة ومظلمة.

سلطة الخضار لفصل الشتاء

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
سلطة الخيار والكوسةسلطة الخيار والكوسة

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف