قائمة الطعام

الفراغات الخيار 23.08.2018

الكافيار من الخيار الطازج والجزر والبصل ، أفضل وصفة

الخيار رو في فصل الشتاء

هذه الوصفة غير عادية ، للوهلة الأولى ، الوجبات الخفيفة التي ستسعد وتفاجئ عائلتك والضيوف الأعزاء. يتم تحضير خيار رو لفصل الشتاء ببساطة ، دون عناء ، مثل الاسكواش والباذنجان. تحضيرًا لهذه الوصفة ، ستحصل على مشروب لذيذ ، فقط أصابع لذيذة.

إنه مقبلات ممتازة ، مناسبة لأي مناسبة: من وجبة خفيفة في يوم شتاء بارد إلى وليمة رائعة. سوف يقدر جميع الضيوف أصالة هذا الطبق وحقيقة أنه يتم دمجه مع أي منتجات. لذا كن مستعدًا لحقيقة أن جميع صديقاتك سوف يلجأن إليك مع دفاتر الملاحظات وكتابة وصفة لكافيار لذيذ من الخيار.

المكونات:

  • خيار - 1000 ،
  • المطبخ الملح - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • الخل الجدول - 3 ملاعق كبيرة ،
  • الجزرة - 2 قطعة ،
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.
  • التوابل - حسب الذوق ،
  • زيت عباد الشمس - 5 ملاعق كبيرة ،
  • الثوم - 3 فصوص.

المكونات للخيار

طبخ خيار الكافيار اللذيذ

لإعداد مثل هذا الكافيار النباتي ، نأخذ خيار الأصناف المتأخرة. يمكنك أن تأخذ الفاكهة الناضجة الكبيرة. ولكن في هذه الحالة ، من الضروري التحقق من الثمار بحثًا عن المرارة ، وكذلك إزالة الجلد الخشن منها. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.

ويمكن القيام بذلك أيضًا بمساعدة أجهزة المطبخ الإلكترونية الخاصة. لذلك سيكون أسرع بكثير. إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة خفيفة لذيذة للغاية ، من دون قطع من الخضار الكاملة ، يمكنك قتل الخيار بمطحنة / خلاط اللحوم.

خيار تمزيقه

مع البصل والجزر تفعل الشيء نفسه.

البصل المفروم الجزر المبشور

ثم يتم إرسال الجزر والبصل المقطوع في وعاء واحد ، والذي وضعناه على الموقد.

أضف الملح ، خمس ملاعق كبيرة من الزيت والتوابل ، على سبيل المثال ، الفلفل الأسود المطحون. يخنة الخضار لمدة 10-15 دقيقة. الآن نضع في وعاء المكون الرئيسي - الخيار. تغلي لمدة 15 دقيقة وتضاف معجون الطماطم والقرنفل والثوم المفروم.

اخلطي الخضروات ومعجون الطماطم

نستمر في الغليان لمدة 10 دقائق أخرى ، وقبل فترة وجيزة من الاستعداد ، تصب الخل في 9٪.

خياطة الخضروات

نشر الكافيار الساخن من الخيار في الجرار المعقمة وشمر الأغطية المبخرة.

فارغة في جرة

بون شهية.

خيار الكافيار

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (2 التصنيفات ، المتوسط: 1,00 من 5)
تحميل ...
الخيار رو في فصل الشتاءالخيار رو في فصل الشتاء

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف