قائمة الطعام

الفراغات الطماطم 9.08.2018

Adjika من الطماطم والفلفل مع الثوم لفصل الشتاء المسلوق

حاد adzhika

Adjika من الطماطم والفلفل مع الثوم لفصل الشتاء المسلوق - وجبة خفيفة لذيذة جدا ومشرقة ولذيذة. اتضح أنه لا مثيل له لدرجة أنه لا يمكنك فقط الصمود وأخذ عينة ، فالشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت لطرح الربيكة على البنوك. من الممكن تقديم أطباق أستيكا لأطباق مختلفة ، ليس فقط للحوم أو الدواجن ، بل إنه لذيذ جدًا لإضافتها ببساطة إلى البطاطا المقلية أو المعكرونة المسلوقة أو العصيدة. يمكنك أيضًا إضافة أي صلصة أو الحساء إلى عملية الطهي. إذا كنت تحب adjika ، فبإمكانك إعداد بعض الجرار للاستخدام في المستقبل.

المكونات ل adjika:

  • الطماطم الحلوة - 300 غرام ؛
  • فلفل حلو أحمر - 350-400 جم ؛
  • الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 100 غرام ؛
  • الزيوت النباتية - 40 مل ؛
  • السكر - 0.5-1 ملعقة كبيرة.
  • الملح - 1 ملعقة صغيرة.
  • الخل 9 ٪ - 1 ملعقة كبيرة.
  • الفلفل الحلو - 2 القرصات.
  • الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.

عملية طهي adjika مع الطماطم والفلفل

تحضير جميع المنتجات الضرورية في القائمة. الطماطم اختيار سمين ، الحلو ، والعصير. تغسل جميع الطماطم وتمزق ذيولها ، وتقطيع مكان نمو الساق. طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة أو شرائح.

شرائح الطماطم

باستخدام خلاط أو مفرمة لحم ، اقطع كل الطماطم المفرومة إلى كتلة متجانسة.

الطماطم المطحونة

تحضير الفلفل الحلو - إزالة البذور ، وقطع أقسام الضوء ، وشطف وتجفيف نصفي الفلفل. بعد تقطيع الفلفل بشكل تعسفي ، كما تريد.

الفلفل البلغاري

تحضير الفلفل الحار والثوم ، وقشر الثوم وتقطيع الفلفل الحار بشكل عشوائي لإزالة البذور. يمكن أن تختلف كمية الفلفل والثوم ، فليس من الضروري إضافة الكثير كما هو موضح في القائمة. في نسختنا ، نحصل على ملحق حاد ، لذلك إذا كنت تحب إصدارًا أكثر عطاءًا ، فأضف نصف الفلفل وأقل من الثوم.

الثوم على متن الطائرة

طحن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة - الفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم والطماطم.

مزيج من الخضروات

يُسكب مزيج الفلفل الطماطم في المقلاة ، ويُضاف الزبدة والفلفل الحلو والملح والفلفل ويُضاف إليه السكر. في المستقبل ، اضبط كمية السكر حسب الذوق ، لأن كل شيء يعتمد على تنوع وطعم البندورة ؛ قد تحتاج إلى المزيد من السكر.

طبخ adjika

تغلي adjika 50 دقيقة ، في نهاية صب الخل.

Adjika في البنك

قم بتعبئة adjika للجرار المعقمة ولفها على الفور لمدة 24 ساعة تحت غطاء دافئ ، ثم وضعت في القبو للتخزين.

صلصة الطماطم الحادة

شهية طيبة!

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (3 التصنيفات ، المتوسط: 4,33 من 5)
تحميل ...
حاد adzhikaحاد adzhika

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف