شجرة التفاح "المتقشف": الخصائص والرعاية

شجرة التفاح Spartan - مجموعة متنوعة من الخيارات الأمريكية ، تم تربيتها على أساس أنواع مختلفة مثل Yellow Newtown و Mac. في كندا ، الصنف معروف منذ عام 1926 ، تم توزيعه في أوكرانيا منذ عام 1986 وبعد ذلك بقليل ظهر في روسيا.

لدى شجرة التفاحة Spartan العديد من الصفات الإيجابية ، وهناك بعض أوجه القصور ، ولكن كبيرة جدا. سوف نحلل بالتفصيل جميع خصائص المجموعة ومعرفة أين وكيف نمت.

الوصف والمواصفات

في كندا ، تُزرع شجرة تفاح Spartan أساسًا لأغراض تجارية ، وهي واحدة من الأصناف الرئيسية للتصدير. غالبًا ما يتم زراعة مجموعة متنوعة في حدائق خاصة ، وليس للبيع. لسوء الحظ ، من الصعب للغاية زراعة شجرة تفاح كهذه في وسط روسيا ؛ لا يتسامح سبارتان مع فصول الشتاء الباردة. لكن الظروف المناخية للمناطق الجنوبية من بلادنا مثالية للتنوع.

تصل التفاح إلى مرحلة النضج الفني في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، ويجب حصادها في شهر أكتوبر ، وسيتم الكشف عن طعم ورائحة الفاكهة تمامًا في شهر ديسمبر فقط. ينمو الصنف في وقت مبكر ، وتثمر الشتلات لمدة 4 أو 5 سنوات بعد الزراعة ، وفي ظروف مريحة ، يمكن أن تظهر الأزهار الأولى لمدة 3 سنوات من الزراعة. الإنتاجية جيدة ، ومع ذلك ، قد يكون لاحظ الدورية.

Spartan هو نوع من الخصوبة الذاتية جزئيًا ؛ وبدون الملقحات ، فإنه ينتج عوائد متوسطة. يمكن تحقيق الحد الأقصى لعلامة الخصوبة عن طريق زراعة أشجار التفاح القريبة مثل Idared و Ruby Duki و Calville Snow و Uman Winter و Melba و Bogatyr و Kitayka و Northern Sinap.

شجرة وخصائص الفاكهة

تنمو الشجرة بسرعة ، ولكنها تختلف في متوسط ​​النمو وتاج دائري واسع وسميك للغاية ، مما يتطلب صيانة دقيقة. البراعم السنوية شديدة الاحتكاك أو بنية الكرز أو الفروع الجانبية مفردة أو غائبة تمامًا. الأوراق مدورة أو بيضاوية بطرف ملتوي. الفواكه متنوعة على القفازات.

التفاح المتقشف سهل التمييز عن الأصناف الأخرى ، وله مظهر غريب ومميز. تزن الفواكه من 100 إلى 200 جرام ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 150-170 جرام. اللون أصفر فاتح مع أحمر خدود كثيف وردى يغطي معظم التفاحة. الجلد كثيف ، قاسي ، أملس وزيتي مع العديد من البقع البيضاء الصغيرة وطبقة شمعية سميكة تعطي التفاح صبغة أرجوانية. يكون الشكل مستديرًا أو مسطحًا أو مخروطيًا قليلًا مع شرائط خفيفة في الدعامة.

اللب هو أبيض مع الأوردة الحمراء خفية نادرة ، كثيفة ، العصير وهش. الطعم حلو في كثير من الأحيان ، قد تشعرين بالضوء والحموضة المنعشة. رائحة قوية ومكثفة مع تلميحات البطيخ والفراولة.

إنتاج واستخدام وتخزين التفاح

في السنوات الأولى ، لوحظ ضعف الإنتاجية ، بعد 7-8 سنوات من الزراعة ، يتم التقاط ما يصل إلى 30 كيلوغرام من التفاح من شجرة واحدة ، ومن 10 سنوات من الزراعة ، يكسب الصنف قوة ويعطي ما يصل إلى 90 ، وأحيانًا ما يصل إلى 140 كجم من الفاكهة. بدون ملقحات ، ينخفض ​​العائد بنسبة 10٪.

عند تخزينها في الطابق السفلي ، تكمن التفاح لمدة 4 أو 5 أشهر ، وفي الثلاجة تظل طازجة لمدة 7 أشهر تقريبًا. يتم التحضير للتخزين بنفس الطريقة مع الأنواع الأخرى. التفاح المتقشف أكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج ، بينما في نفس الوقت يصنعون العصائر اللذيذة والمحفوظات. للتجفيف ، يتم استخدام الصنف أيضًا ، وكذلك لإعداد المشروبات الكحولية.

قد تكون مهتمًا بـ:

التفاح (الطازج ، المخبوز ، المنقوع ، المجفف) - فوائد وتضر بالجسمكيفية علاج أشجار التفاح في فصل الخريف من الجرب: المواد الكيميائية ، والعلاجات الشعبية ، والتشذيب ، وخلع الملابسأصناف الخريف من أشجار التفاح: لوسط روسيا ومنطقة موسكو مع صورة والوصف

الصفات الإيجابية والسلبية

تلقت شجرة التفاح المتقشف أكبر شعبية في أوكرانيا. في بلدنا ، يتم العثور على مجموعة متنوعة في الغالب فقط في الجنوب ، ولكن حتى هناك لا يمكن أن يسمى زراعة الصنف عديم الصوت. ومع ذلك ، على الرغم من كل شيء ، لا يتمكن المزارعون الشجعان الذين يعملون بجد من أجزاء مختلفة من روسيا من زراعة شجرة قوية وصحية فحسب ، ولكن أيضًا لتحقيق أقصى قدر من الخصوبة.

كرامة

• غلة المحاصيل،
• مقاومة الجفاف
• عالمية في الاستخدام ؛
• مقاومة ممتازة للأمراض والآفات.
• طعم ومظهر التفاح ؛
• النقل والحفاظ على الجودة.

القصور

• مقاومة الصقيع الفقيرة.
• تردد الاثمار
• الميل إلى رشاقته التاج.
• التفاح ينمو أصغر على مر السنين أو مع التقليم غير لائق.

عيب آخر هو الجهود الإضافية خلال تشكيل التفاح ، فهي في تقنين الإنتاجية. إذا لم تقم بإزالة جزء من المبايض ، فسوف تكون الشجرة مليئة تمامًا بالفواكه التي يمكن أن تصبح أصغر حجمًا وتنهار. في ظروف نمو جيدة ، مع التشكيل الصحيح للشجرة ، لا تسقط التفاح.

ميزات الأصناف المتنامية

عند شراء الشتلات ، يجب إعطاء الأفضلية لأشجار فترة السنتين مع جذر متطور. من الأفضل شراء مواد الغرس في مشاتل محلية ، لقد تم تأقلم أشجار التفاح بالفعل. مكان Spartan مشمس ، دافئ بدون رياح باردة ومسودات.

العناية بالتنوع أمر أساسي ، مثل الأنواع الأخرى من أشجار التفاح ، يحتاج Spartan إلى سقي منتظم وتغذية في الوقت المناسب. في الطقس الحار ، تسقى الشجرة كل 3-4 أيام ، وسيكون الري السطحي فعالًا بشكل خاص خلال هذه الفترة. سوف تكون شجرة التفاح مشبعة بالرطوبة ليس فقط من الجذر ، ولكن أيضًا من أوراق الشجر ، كما يمنع الإجراء ظهور العديد من المشكلات.

تشذيب

حتى تتمكن شجرة التفاح Spartan من تكوين ثمار كبيرة لأطول فترة ممكنة ، يجب عدم السماح بسمك التاج القوي. بعد الموجة الأولى من الاثمار ، يتم التقليم بانتظام. عندما يتم تشكيل الشجرة لأول مرة ، تنمو الأغصان بشكل جانبي بحيث يصبح التاج أوسع. كيفية تقليم شجرة التفاح المتقشف:

• تشذيب مفصل - تقصير الفروع ، وهذا يتوقف على طول الزيادات الطرفية الخاصة بهم. إذا كان النمو أطول من 40 سم ، يتم قطع الجزء الخامس من الفرع ، وعندما يصل طوله إلى 40 سم ، يتم تقصير بمقدار الثلث. تتم إزالة زيادة حوالي 20 سم في منتصف الطريق ، وفي 10 سم لا يتم قطع أكثر من 3 الكليتين.
• التقليم الصحي - تنظيف الأغصان المريضة والجافة والزائدة. سوف يساعد التخفيف في منع خطر الإصابة بالأمراض ، كما يوفر إضاءة طبيعية لكل فرع متبقٍ.

في وسط روسيا ، بدون مأوى جيد ، لن تنبت الشجرة الشتوية. في فصل الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، يتم الري بكثرة. بعد تغطية الدائرة القريبة من الساق بالخث ، يجب أن تكون الطبقة على الأقل 30 سم ، وعندما تساقط الثلوج ، يتم هزها إلى الشجرة وضغطها.

شجرة التفاح Spartan ليست واسعة الانتشار في بلدنا فقط بسبب عدم الاستقرار الصقيع. لكن مذاق الفاكهة والعوائد الجيدة والحفاظ على الجودة يجعل التنوع مرغوبًا للغاية. يزرعها كثير من البستانيين على الرغم من الحاجة إلى رعاية مضنية ، وبالنسبة لشخص ما ، فإن هذه الأعمال ليست سوى متعة.

التعليقات

يوجين. أعيش في ماخاتشكالا ، لقد كنت أزرع أشجار التفاح المتقشف لأكثر من 15 عامًا. الصنف مثمر للغاية ، بينما ينمو معي بدون ملقحات ، في السنة أجمع ما لا يقل عن 80 كيلوغراماً من التفاح. يجب أن يتم التقليم على محمل الجد ، في حين أنه من المهم ليس فقط تقصير الفروع ، ولكن أيضًا لضمان عدم نموها داخل التاج ولا تفرك بعضها البعض. بشكل عام ، رعاية الأشجار بسيطة للغاية ، ولم تؤذي المجموعة شيئًا.

كريستينا. في الضواحي ، يحتاج المتقشف إلى المغازلة ، دون اهتمام إضافي لن يكون هناك أي معنى.أول 5 سنوات كانت الشجرة تحميها لفصل الشتاء وما زالت أضعف فروعها تتجمد ، والآن أصبح عمر سبارتان بالفعل أكثر من 20 عامًا ولم تواجه أي مشاكل. ومع ذلك ، فإن المناعة ضد الأمراض مرتفعة للغاية ، في السنوات التي ينشب فيها الجلبة ، فقط في حالة قيامي بمعالجة الصنف مع الأشجار الأخرى. التفاح لذيذ جدا وجميل ، ومخزن بشكل جيد حتى منتصف الربيع.